话说,你有多久没有吃过烤肉了
多就没有感受种三五成群围坐在一起谈笑风生
滋啦滋啦的bgm,钻进鼻子的烤肉香
嚼着香喷喷的肉倍感幸福
都江堰已经全面恢复堂食
再也不用望肉止馋了
来都江堰这些高人气特色烤肉店回味~
火飘飘烤肉
位于走马河街的一家特色烤肉店以“生猛”又带些许仪式感的烧烤形式,俘获了一大波的吃货的芳心。位置好找,环境简洁明亮,干净卫生,老板也非常热情。
这是一种会喷火的烧烤,来自均匀分布着小孔的铁板下熊熊燃烧的青冈炭炭火。
鸡皮、鱼片、五花肉、肥牛……各种食材都必须切得薄如蝉翼,而这样的薄片非常考验师傅的刀工。不管是肉还是素菜,分量都超足,肉眼可见的新鲜和实惠。
所有烤肉都是点了现场码味、菜品端上来看得见的新鲜,另外控火也十分重要,铁板下没有任何的控制器,火候大小完全由师傅一手掌握,所有你只管等着肉全部给你烤好放到跟前,开心享受就对了。
地址:走马河街376-380号
柳飘飘亚洲烤肉集合店
正如其名 “亚洲烤肉集合”,这家店融合了亚洲各个类型的烤肉口味。中式、日式、韩式、泰式...应有尽有,让你一次性吃个够,再也不用纠结了。
精选上好的烤肉材料,每一口都是满满诚意。鼻子闻的、眼睛看的、嘴巴吃的都是香味~它家的牧场小香猪皮脆肉香,招牌鹅肝入口即化,各种牛肉更是筋道易嚼,都是特色菜~
作为一个烤肉爱好者,每到饭点就会出现一个大大的特写画面:大块的肉在烤网上嗞啦作响,烤肉、剪肉,再蘸上调料,荤香诱人的烤肉恨不得一口气全塞到嘴里!
地址:彩虹大道北段262号
苏苏里烤肉
这是一家会翩翩起舞的花园餐厅。被花朵和绿植紧紧拥抱,听着鸟鸣,吹着带着花香的风,半开放式的玻璃花园房餐厅,室内外可以随意联通,原来,吃烤肉也可以有情调和意境~
烤肉的味道不错,菜品也新鲜,特色菜黑椒雪花肥牛,厚切五花肉,调味猪排骨和锡纸脑花等都非常好吃。
除了烤肉,苏苏里还有很多美味的特色菜品。好姐妹聚餐来到这里最适合不过了,既可以美美的拍照,又能满足的吃各种美食~
地址:柏条河胥家绿道(阳光西里下行500米)
蜀味缘小香猪火盆烤肉
位于柏条河胥家镇段,绿道旁。环境非常宽敞,火盆烤炉的设计很特别,下面是特制的火盆,烤盆独特的锯齿设计能安稳把竹签卡住。
老板待客好爽,连穿肉的竹签都十分得劲儿,每支足有半米长,仔细品尝还能感受到烤肉带着竹的清香。
这家店的小香猪来自广西巴马小香猪是微型猪种,脂肪颗粒小,特别香。必点猪皮+肥肉+瘦肉,猪皮细嫩厚实,肥肉又香又Q弹,瘦肉很有嚼劲,三者搭配起来口感独特。
地址:柏条河胥家绿道(阳光西里下行800米)
炙景台烧肉居酒屋
店内明亮宽敞,经典的全木装修,暖色的灯光,使整家店洋溢着一股热情劲儿。日式的小挂饰、墙上的壁画,都透露着一股和风气息。
店内所有产品都一刀一功亲手切制,每一片烤肉都倾注着老板的用心。在炙景台吃到的所有肉都是现场加味道拌匀的,用他们恒温的烤炉烤制,所有的用心都为给食客提供最贴心的温暖。
炙景台的牛肉不用过多的修饰,牛肉本身的味道丰厚,烤前在肉上撒点盐和黑胡椒,正反面各一分钟火候恰到好处。沾上他们家独家的蘸料,味道浑然天成。
地址:江安东三街8号
Miss 炭
喜欢吃韩国烤肉的小伙伴可以来尝尝,味道还是不错的,服务员很热情,环境是暗色调那种,适合三四朋友聚会。
肉腌制的入味,蔬菜新鲜,除了各种烤肉,还有许多特色菜品可以试试,炸酱面分了很足,牛肉石锅拌饭也好吃。
地址:翔凤路168号2栋附13-14号
碳韩国烤肉
这家店生意一直都很好,位置也好找,停车方便,虽然菜品种类不多,但是味道还不错,适合三五朋友小聚。
他家的酱料非常特别,一块肉一瓣蒜配上酱料,味道只有那么好了。五花肉,芝士薯条,拌饭和年糕都是它家的特色菜品,喜欢的不要错过。
地址:兰花村32栋1层4号
木元碳烤
这家店食材还是比较好的,五花肉,牛舌看起来都很新鲜,而且在肉价这么贵的情况下,分量也没有偷工减料,性价比不错。
菜品新鲜装盘也好看,不管是主菜还是小菜都很好吃,久吃也不会上火。厚切五花肉和黑椒牛肉味道非常棒,色香味俱全。
地址:金带路46号
雅莉家烤肉馆
朝鲜族风味的烤肉,独家秘制酱料腌制而成,每一口都独具风味,烤熟的肉片散发着迷人的香气。
食材新鲜,摆盘精致,量大份足。招牌五花肉用秘制酱料腌制厚度适中,肥厚匀称,将五花肉蜷作一团,裹上酸甜的梅子酱,加上蒜片、青椒配上雅莉家特有的东北酸菜或朝鲜辣白菜,再用生菜紧紧包裹,一口塞下……
雅莉家特制的酱料不仅有一般烤肉店有辣椒面、韩国辣酱,还有特制的招牌酸酸酱。牛肉、五花肉沾一沾能够去除油腻,素菜沾一站能够增加更多的风味。
地址:上善熙悦熙广场内街2-1-8号
三人行烤肉
不错的烤肉店,价格便宜,菜品新鲜,性价比很高。
小肠非常特别,处理的不错,包浆豆腐也很好吃,耗牛肉和五花肉非常香,吃完身上也没有什么油烟味儿~
地址:光明街296号
小编按:还有哪些烤肉,赶紧分享出来啊!图据大众点评网、成都娱乐购,青城山都江堰等,在此一并表示感谢!
转自: 遇见都江堰
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