在撒哈拉沙漠最边缘的一个地方，有一个国家叫做尼日尔共和国，这里的人们每天都要面临着一个天灾，也就是干旱。因为干旱的原因，这个国家的经济和外资引入都特别的困难，所以这里的人们都是非常贫穷的。
相信平常大家都是吃过烤肉的，但是相对来说，吃的还是比较的少。一般都是晚上的时候在夜宵摊上，吃的羊肉串、牛肉串等等。烤肉味道焦香，特变的美味，但是毕竟还是比较油腻的，吃多了会让人感觉不太舒服。像是韩国烤肉一样，在吃的时候，都是会配上一些生菜，肉烤熟之后包在生菜里面一起吃，就是为了缓解烤肉的油腻。
但是在尼日尔，想要吃到生菜包肉，那必须得非常的有钱，因为干旱的原因，那里非常稀缺的资源就是水。没有水蔬菜根本就不可能种植得出来，所以在尼日尔他们的蔬菜价格是非常昂贵的。就像是苹果手机一样，在国外一千多块钱就可以买得到，但是到了国内，苹果手机随随便便就是大几千元钱。这就是智慧的价格，因为人家生产得出，而你却只能出高价购买。
虽然说尼日尔的人们穿不起衣服，也买不起蔬菜，但是他们这里的动物却特别的多。所以他们差不多每天都会吃烤肉，走在尼日尔的大街上随处可见的，也是一个又一个的烧烤摊。精致一点的小摊老板，会把肉切成一小坨一小坨的，在放上烤架慢慢烤，懒惰一点的老板，会把烤肉直接一大块一大块的，放上烤盘直接烤。
但是一些尼日尔的人民群众，他们对于烤肉更加的是哦简单粗暴，他们干脆就是一整只一整只的，用树枝把肉直接架起来。中间烧一堆火，火的周围全部都是用树枝架起来的小动物，看着这吃法，第一下想到的就是原始森林。因为常年吃烤肉，同时尼日尔还有着世界第一烧烤国的美称，不知道大家对他们顿顿吃烤肉的生活，有什么样子的看法？
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