沿海的渔民们对这种叫“观音手”的螺不陌生。在以前，海边的礁石上许多，可是根本没有人采。而现在价格飙升、需求上涨，有钱也不一定能买到。许多渔民采摘这种观音手，根本不愁卖。
观音手长得比较丑，是一种螺，其肉质长得特别像爪子，实际上它属于节肢动物门甲壳纲藤壶科。曾经卖过的海鲜摊贩都表示观音手“可遇而不可求”。因为需要渔民去采然后拿到市场上贩卖，往往到货不过两三斤，虽然每斤售价高达50元依然十分抢手。
我国产于东海、南海。生活在海浪冲击很强的沿岸高潮带，常用柄部固着于岩缝中，密集成群，或寄生于鱼体上。
龟足含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等，食后有恢复并增强肌体组织功能，促进血液循环和新陈代谢，延年益寿之功效，属高级营养品，龟足是一种高档海鲜。谁又能想到这种在以前农村根本无人采的东西居然摇身一变成高级营养品了。
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