葡萄酒世界有很多令人意想不到的事情
关于
葡萄酒世界里的9个小秘密
你都知道吗？或者换句话来问你都知道几个
1
埃及艳后爱喝红酒
埃及艳后最喜爱的葡萄酒是亚历山大麝香葡萄酒（Muscat of Alexandria），这是一款来自希腊的甜白葡萄酒。值得注意的是，当时埃及艳后用的是罗马蓝杯。这种酒现今仍有生产。
亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）是一个非常古老的白葡萄品种，该品种长期以来都被种植在地中海沿岸的几个国家，既可当做鲜食葡萄也可用来酿酒。尽管亚历山大麝香外文名称中的“Alexandria”与埃及的亚历山大港（Alexandria）同名，但这并不能说明埃及就是该品种的原产地。历史资料和基因检测表明，亚历山大麝香很有可能起源于大希腊（古希腊在意大利南部的殖民地，如今的撒丁岛和西西里岛一带）或希腊。
2
沙皇最爱托卡伊葡萄酒
300年前，最让人垂涎欲滴的美酒是托卡伊阿苏甜白葡萄酒，同时也是俄国沙皇最喜爱的葡萄酒之一。这款葡萄酒口感丰盈，甜而不腻。
3
最早酿酒葡萄的起源
酿酒葡萄（Vitis Vinifera）最早源自格鲁吉亚和伊朗附近的高加索地区（Caucasus）。不过，伊朗现在禁止生产葡萄酒。
4
美国前总统肯尼迪喜爱波尔多葡萄酒
约翰·F·肯尼迪（John F. Kennedy）或者他的妻子在白宫喝波尔多白葡萄酒。
5
酿酒葡萄
酿酒葡萄虽然只有普通葡萄一半的大小，但是却比普通葡萄含糖量高许多。
6
葡萄酒的魅力
一瓶葡萄酒足以使两个人喝的愉快，当然也可以让一个人喝的酩酊大醉。
7
一瓶葡萄酒
酿造一瓶葡萄酒需要1.65磅（0.75千克）葡萄。
8
法国与西班牙
法国是葡萄酒产量最多的国家，西班牙是葡萄种植面积最广的国家。
9
葡萄牙葡萄品种大国
葡萄牙的特色葡萄品种比美国所有的葡萄品种加起来都多。
你以为说完了，其实还没有，除了以上9个秘密以外，蓝裕文化酒庄设计还要继续为你揭秘一瓶葡萄酒的秘密，咱们继续往下看：
一瓶标准750毫升的葡萄酒大约含708克净重的液体，但是这究竟意味着什么？下文将通过不同的视角让你重新了解及定义一瓶葡萄酒，比如酿制一瓶标准葡萄酒需要多少颗葡萄？
1一瓶酒有多少杯？
尽管每次倒入杯中的量有多有少，但是一些国家地区对此却有明文规定。澳大利亚的消费者协会要求生产商根据酒精度来决定一瓶酒能到多少次。比如酒精度较高的Shiraz应该能倒8.9次，而德国雷司令则是4.7次。这不免有点有多此一举，但是一般来说一瓶750毫升的葡萄酒大约能倒6-8次，
2一瓶酒的热量
•一瓶酒平均约有750卡路里
• 干红或干白仅有不高于2克的碳水化合物，并不含脂肪。
• 甜酒不含脂肪，但含3-39克碳水化合物。
3一瓶酒有多重？
• 平均每瓶酒的净重是1.2公斤
• 一箱12支装的一箱葡萄酒大约介于14至18公斤之间（勃艮第的瓶子较大，一般每瓶净重1.5公斤）。
• 厚重的瓶子大约占一瓶葡萄酒重量的50%左右。
• 2012年，欧盟出口了将近0.71亿公斤的葡萄酒到美国。
4葡萄酒生产的数据
• 全世界大约有1368个葡萄品种。
• 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最广泛种植的葡萄品种。
• 2010年全球葡萄酒的产量为人均5瓶，即将近300亿瓶。
• 平均每瓶酒需要520颗葡萄酿制，从300颗到900颗不等。
• 一吨葡萄大约能生产600瓶葡萄酒。
• 在产量极低的勃艮第，每公顷的土地一年大约生产6000瓶到8000瓶葡萄酒。有些顶级特级田可能不超过5000瓶。
• 勃艮第的平均产量，100平方米的土地仅能酿制60-80瓶葡萄酒。
其实，每一杯美酒的背后都隐藏着一段不为人知的历史，从采摘、筛选、破皮、侵皮、发酵、压榨、熟成再到装瓶，一步一步编织成传奇故事，等待着爱品酒的您慢慢述说……
当今社会葡萄酒也已被人们享受和喜爱多年，葡萄酒文化值得我们花时间去学习，如果你还想学习更多葡萄酒以及酒庄、酒庄旅游等相关知识那就请持续关注我们蓝裕文化。
閱讀更多 藍裕工業旅遊設計 的文章
