近年来抹茶在国内名声大噪
层出不穷的变换着各种形式悄悄潜入我们的生活
攻占了许多小伙伴挑剔的味蕾
像抹茶脏脏包、抹茶拿铁、抹茶泡芙、抹茶糖...
只要一切和抹茶相关的食物对于抹茶控来说
都是好吃到没！天！理！
甚至因于抹茶的影响
其本身清新充满希望的绿颜色都开始备受欢迎
抹茶控和许多设计师都开始运用其颜色
让生活与抹茶浑然一体
可见大家的热爱程度！
宇治茶铺——古法手作抹茶，只为懂的人
在富丽堂皇的合生汇内
有一家门店在这鳞次栉比的商铺间
显得格外恬然、雅气
这就是宇治茶铺
一家采用现场古法手作制作
抹茶饮品并且制作过程全透明的门店
店内只有一名店员，身着和服，耐心细微
无论店里客人数量再多
店员都会细心的对待每一个食客
制作的过程每一步
都不慌不慢，稳健有序
每家宇治茶铺的门店内都悬挂着一个牌匾
上边印着“一期一会”
但可想而知
这几个字，或许就是一种精神
传递给有缘来到这里的每一位食客
不再奔赴千里，便与古老的京都味道相遇
当更多的人在品味抹茶的同时
有没有想过它是怎么加工而来的呢？
抹茶的加工工艺一般分为：采摘茶树鲜叶、
蒸青绿片、低温干燥、超微粉碎等步骤
每一道工序的背后都有着为此付出的劳动人民
用精良的手艺呈现出最精妙的抹茶...
奶盖御抹茶
醇厚的奶盖缓缓覆在抹茶上
丝滑的柔顺感令人无比心动
奶盖上是用抹茶粉印上的HelloKitty
形象又俏皮的可爱
奶盖与抹茶冰饮完美分层
清新的绿色和清纯的雪白色总是让人舒服的搭配
香醇的奶盖香气浓郁
并有一丝咸咸的口感
当奶盖与抹茶彻底融合相遇时
才是最微妙的时刻
就像耀眼的白雪公主遇上了文雅的丛林仙子
不谋而合的谱出了一首美好的曲子
令人深感新奇又美妙
樱花布丁
颜值颇高的樱花布丁
造型十分可人
三色的分层十分巧妙
最上层樱花粉味道清香怡人
表层的果冻口感顺滑，十分爽口
舀起一块Q弹的布丁含进嘴里
醇厚丝滑的口感顺直而上
最底层的抹茶布丁依然不负期待
独特的抹茶口味让布丁吃起来格外清新
一小碗下肚，竟然十分神清气爽！
抹茶冰激凌
无论年龄如何产生变化
但我们的心里都曾有着一个关于冰激凌的故事
各色口味任人挑选
但抹茶冰激凌有着十二分的傲娇
只为能够理解到它的人而大放异彩
冰凉的口感下是抹茶最本真的味道
细细咂摸，才能体其原味
而人生，不也正是如此么
而宇治茶铺
欢迎着每一个愿意去理解并参透其真正本味的人
理解抹茶
爱上抹茶
一期一会
不再错过
一期一会：日本茶道用语。
1、一生只有一次的缘分。 2、只被允许一次施行。
宇治茶铺
地址： 合生汇B1层31A
交通乘坐：地铁——7号线九龙山下
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