紫薯去皮,切片蒸熟捣成紫薯泥分次加入糯米粉直至加糯米饭揉成不粘手的面团,万一糯米加多了,可以加适量牛奶或者未打发的新鲜奶油,或水取一小团,压扁,包入马苏里拉芝士尽量排出里面空气,揉紧,按扁蜂蜜加少量水表面抹少许蜂蜜水两面沾上芝麻平底锅放少许油,小火,慢慢煎熟即可要趁热吃才会拉丝哦,会拔丝的紫薯糯米饼就做好了 分享到: 閱讀更多 美味能量 的文章 關鍵字: 芝麻 糯米 芝士