排骨土豆焖饭
需要材料-
大米200克
鸡粉适量
热炒鲜露1勺
浓汤宝1个
老抽2勺
生抽4大勺
葱1根
土豆2个
排骨300克
步骤-
将大米淘洗干净后，放入碗里，碗内倒入适量的清水，浸泡20分钟左右
土豆切丁备用
将排骨冷水下锅，焯一下。
锅内倒入适量的食用油，将焯好的排骨倒入其中，煸炒2分钟
然后将土豆倒入锅内，接着在加入生抽、老抽、鸡粉以及热炒鲜露。颜色炒匀即可。
接着在加入一块浓汤宝。翻炒融化即可（这个必不可少）。
然后在往锅内加入与食材平齐的水量，然后在关火。
将泡好的米倒入锅内。
将土豆和排骨倒入锅内，然后将排骨土豆的汤汁也一并倒入锅内，汤汁不要全部倒入，加到水位线3的位置即可。
然后我们盖上锅盖，记得把开合按钮，旋转至关闭的那一边，接着我们选择香糯饭功能，然后在按开始键就可以了。
饭煮好后，我们在按一下快速泄压键，这样可以减少泄压时。煮好的饭 我们在撒上葱花 焖个几分钟！
然后就可以出锅开吃咯！香喷喷！
小贴士－
材料中没有用到盐是因为生抽和浓汤宝都是咸味的，所以不需要在加盐提味了。 另外材料里的浓汤宝是不可替代的，最好不要去掉，它是味道的核心关键。一般大超市都有的卖，如果买不到 可以去某宝搜索。没有电压力锅的小伙伴 直接用电饭煲就行了，饭里面的水根据自己口感来增加吧，喜欢口感软点的 就稍微多加点水，喜欢口感硬点的 就稍微少放点水。如果你是用电饭煲做的话，建议饭煮好之后，拔掉插头，让饭在锅里在闷个10分钟左右。
排骨焖饭
盛上堆成浅浅小丘的一碗饭，看着腾腾的热气和着香味氤氲而上，心也会变得温暖起来。
主料
肋排400g 胡萝卜1根
香菇2朵 圆糯米100g
大米200g
步骤
1.材料备齐
2.排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿
3.锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄
4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐
5.东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁和胡萝卜丁
6.再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟
香肠海米酱油糯米饭
主料
糯米一斤,大米半斤,香肠, 香菇,海米
辅料
红葱酥, 老抽,生抽, 糖,五香粉
步骤
1.糯米拌入大米，用水泡两小时后用压力锅煮熟，水的量大约超过米1cm左右
2.香菇、五花肉切丁，海米用开水泡一下，切粒
3.锅内倒入少许猪油，下香菇、海米，肉丁翻炒，最后下红葱酥继续翻炒，炒出香味，放料酒，老抽，生抽，糖，五香粉，少许水，煮至汤汁粘稠
4.把煮好的馅料倒入米饭中，拌匀
5.煮米饭的时候可以煮些香肠，放在饭上，装碗就开吃吧
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