红心火龙果
红心火龙果是火龙果里的稀少品种,含一种特殊成分--花青素,甜度远高于普通火龙果
红心火龙果中的花青素有明显抗氧化抗衰老的效果,起到了减龄作用
火龙果花卷的做法
准备红心火龙果,火龙果榨成汁儿过滤一下。准备面粉,面粉中放入一点酵母。
倒入火龙果汁和成红色的面团,把红色面团搓成条揪成小团子,再给擀成薄面皮。
用筷子从中间压一下
从一端卷起,然后用菜刀从中间给切开
做成这种玫瑰花的形状
再加一点菠菜汁倒入面粉中,做成绿颜色的面团,用面团给玫瑰花做成叶子
做好后盖上保鲜膜醒发20分钟,再上锅蒸20分钟,蒸好以后出锅就做好了
红心火龙果色泽鲜艳、肉质细嫩,将它榨汁后做成漂亮的面食花卷,不但营养丰富,还增加了面食的食欲感哦
您有用红心火龙果来做过面食吗?
閱讀更多 美食大嘴妹 的文章