巍山有極富地方個性的地方飲食風格和飲食文化。
巍山有名特小吃11個系列,供百餘種,有冬瓜、木瓜、梅子、無花果、草莓、獼猴桃、豌豆、黑豆、芹菜等多種蜜餞。對,你沒看錯,巍山人將芹菜都做成了蜜餞。更不用說數不清的鹹菜,吃不膩的扒肉餌絲、米涼蝦、涼卷粉、一根面、青豆米糕……巍山眾多美味小吃取材天然、純手工製作,講究色香味俱全,做法極為考究。
到了巍山這個“小吃天堂”,你要做的就是遍嘗巍山的美味,記住這個迷人的地方。
記住了!2018年,第八屆巍山小吃節從3月22日持續至28日!想吃美味小吃,你就趕快來吧。
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