用料
面粉、水、盐、青菜、豆芽、鸡精、辣子面、蒜末、醋、味极鲜
陕西油泼裤带面的做法
适量面粉 加入适量的盐加水 和面 揉至表面光滑后盖保鲜膜醒面擀成一个大面皮
切成宽条状
水开 下面煮
面熟后下入青菜 豆芽煮熟捞出
加入盐 鸡精 辣子面 蒜末
油热泼油
醋 味极鲜
用料
面粉、水、盐、青菜、豆芽、鸡精、辣子面、蒜末、醋、味极鲜
陕西油泼裤带面的做法
适量面粉 加入适量的盐加水 和面 揉至表面光滑后盖保鲜膜醒面擀成一个大面皮
切成宽条状
水开 下面煮
面熟后下入青菜 豆芽煮熟捞出
加入盐 鸡精 辣子面 蒜末
油热泼油
醋 味极鲜