股權激勵目的：把利益相關者綁在一起形成合力。餐飲企業的利益相關者為股東、房東、員工。
如果房東以房產租賃權入股，作價標準為月房租在當月固定支出中的佔比，一般不超過20%。
股權激勵做得最好的企業就是華為，華為的內部虛擬受限股讓員工都成為公司的股東，都享受盈利分紅，華為員工工資構成：基本+效益+分紅，且分紅額度高於基本+效益。任正非說我最會做的事就是分錢。正因為華為的股權激勵做得好，所以每個華為人都視華為為自己家，視華為文化為家天下文化。
沒有效益的企業100%股權不如有效益企業的1%，老闆們總覺得是自己投資的公司不捨得把股權分出去，其實公司只是一平臺，是你投資的公司沒錯，創造效益的是員工，員工賺不到錢是絕對沒有精力全身心投入去幹的，連創造效益的人都沒精力了，企業能良性運轉嗎？所以老闆們切忌再搞一手遮天、一家獨大。
股權激勵的本質是分配關係。公司制是靠員工創造的剩餘價值產生效益的，員工付出了社會必要勞動時間換卻了應得的價值這是合理的，換句話說不去創造新的價值也是合理的。當沒有剩餘價值的時候企業也就沒有利潤，是沒法生存的。那怎麼才能讓員工創造更多的價值呢？就是讓員工翻身做主人，充分發揮自己的主觀能動性，這樣即使員工拿走淨利潤80%，只留下20%，超過4個以上的員工，依然是企業主賺的多。所以經營者一定要轉變思維，不創造價值的股權就是廢紙一張，創造價值的股權形分散實聚合。
未來公司制會走向解體，逐步會變成平臺+個人的模式，這樣在面對危機時大家才能一起扛，在創造價值時大家才能全力以赴，形成合力後才能創造更大的價值。
一支凝聚力非常強的團隊，一個大舍大得的分配方式，一個能解決問題帶來社會效應的產品，這樣你服務的每個用戶都能給公司帶來效益，下面要解決的就是影響更多的人，這才是企業長治久安之道。
股權分為所有權、經營權、決策權和分紅權等，股權激勵一般只有分紅權沒有決策權。
股權激勵案例：以實際投資額為準
單店投資100萬，可以把股權分成100萬份，1元=1份，可以釋放60萬份出來。
1、時機，一般該店過了3個月風險期，且持續盈利
2、設定人群、限購，店長最高20萬份、廚師長最高10萬份、經理最高10萬份、老員工最5萬份等
3、設定配股比例，一般1:1.2、重要崗位1:1.5
4、認購，按1:1.2配股，認購10萬份，分紅按12萬份算......
5、分紅時間，按月度、季度、年度都可以，越長越好
6、清算時間，以整年度為準，離職自動解除
股權激勵二，以基金形式，大家把錢放在一支基金裡，用基金對門店投資，這樣可以爭取決策權，但一般是2:1的，即佔10%股份會有5%決策權；分紅權1:1，分紅方式一般按淨利潤的增長比例為基準。
比如:2018淨利潤1000萬，股份1000萬份，即一份=1元，基金公司持有200份萬。
2019年淨利潤為1500萬，股份1000萬份，即一份=1.5元，基金公司分紅200萬*1.5=300萬元
大家再按自己在基金裡的份額計算額度。
基金的方式在投資新店上用的比較多，佔股30以下。
