股权激励目的：把利益相关者绑在一起形成合力。餐饮企业的利益相关者为股东、房东、员工。
如果房东以房产租赁权入股，作价标准为月房租在当月固定支出中的占比，一般不超过20%。
股权激励做得最好的企业就是华为，华为的内部虚拟受限股让员工都成为公司的股东，都享受盈利分红，华为员工工资构成：基本+效益+分红，且分红额度高于基本+效益。任正非说我最会做的事就是分钱。正因为华为的股权激励做得好，所以每个华为人都视华为为自己家，视华为文化为家天下文化。
没有效益的企业100%股权不如有效益企业的1%，老板们总觉得是自己投资的公司不舍得把股权分出去，其实公司只是一平台，是你投资的公司没错，创造效益的是员工，员工赚不到钱是绝对没有精力全身心投入去干的，连创造效益的人都没精力了，企业能良性运转吗？所以老板们切忌再搞一手遮天、一家独大。
股权激励的本质是分配关系。公司制是靠员工创造的剩余价值产生效益的，员工付出了社会必要劳动时间换却了应得的价值这是合理的，换句话说不去创造新的价值也是合理的。当没有剩余价值的时候企业也就没有利润，是没法生存的。那怎么才能让员工创造更多的价值呢？就是让员工翻身做主人，充分发挥自己的主观能动性，这样即使员工拿走净利润80%，只留下20%，超过4个以上的员工，依然是企业主赚的多。所以经营者一定要转变思维，不创造价值的股权就是废纸一张，创造价值的股权形分散实聚合。
未来公司制会走向解体，逐步会变成平台+个人的模式，这样在面对危机时大家才能一起扛，在创造价值时大家才能全力以赴，形成合力后才能创造更大的价值。
一支凝聚力非常强的团队，一个大舍大得的分配方式，一个能解决问题带来社会效应的产品，这样你服务的每个用户都能给公司带来效益，下面要解决的就是影响更多的人，这才是企业长治久安之道。
股权分为所有权、经营权、决策权和分红权等，股权激励一般只有分红权没有决策权。
股权激励案例：以实际投资额为准
单店投资100万，可以把股权分成100万份，1元=1份，可以释放60万份出来。
1、时机，一般该店过了3个月风险期，且持续盈利
2、设定人群、限购，店长最高20万份、厨师长最高10万份、经理最高10万份、老员工最5万份等
3、设定配股比例，一般1:1.2、重要岗位1:1.5
4、认购，按1:1.2配股，认购10万份，分红按12万份算......
5、分红时间，按月度、季度、年度都可以，越长越好
6、清算时间，以整年度为准，离职自动解除
股权激励二，以基金形式，大家把钱放在一支基金里，用基金对门店投资，这样可以争取决策权，但一般是2:1的，即占10%股份会有5%决策权；分红权1:1，分红方式一般按净利润的增长比例为基准。
比如:2018净利润1000万，股份1000万份，即一份=1元，基金公司持有200份万。
2019年净利润为1500万，股份1000万份，即一份=1.5元，基金公司分红200万*1.5=300万元
大家再按自己在基金里的份额计算额度。
基金的方式在投资新店上用的比较多，占股30以下。
