食物，跟愛一樣溫柔。嗨！大家好，又到了分享美食的時間啦。我是您們的老朋友益君，今天我們分享的一道粥–皮蛋瘦肉粥。
這粥十五分鐘就出鍋，口感順滑，鮮香無腥味，老公隔三差五就要喝
【皮蛋瘦肉粥】
所需食材如下：
皮蛋、瘦肉、大米、蔥、胡椒粉、料酒、鹽
烹飪步驟如下：
第一步：準備好所有的食材。瘦肉洗淨剁碎備用，蔥洗淨切蔥花備用。皮蛋上鍋蒸五六分鐘，去皮切小丁備用。
第二步：把切好的肉末放在一個大碗中，加適量的料酒，和少許胡椒粉攪拌均勻備用。
第三步：鍋中放大米，煮至黏稠，接著放入適量的醃製好的肉末攪拌均勻。
第四步：接著再加入適量的皮蛋丁繼續攪拌均勻。
第五步：放適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
第六步：最後放適量的蔥花即可。來上一大碗真的超級滿足。
小貼士：
1.瘦肉如果選擇裡脊肉會更嫩口感會更好。2.如果喜歡姜可以剁點薑末，因為老公不太喜歡吃薑，所以這裡我省略了。3.還可以根據自己的口味添加點小青菜，這樣就會更加的清口。
好了，今天就分享到這裡，我是本文的原創作者益君美食分享，我願意每天動手用美好的心去做屬於“生”屬於“活”的事情。讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結……請大家關注我，給我收藏、點贊、留言。讓我們一起來交流美食經驗，我會堅持每天更新，為大家帶來不一樣的美食！讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體！感謝大家的支持和厚愛！明天我們再見！
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