秋葵在夏天也是餐桌上比較常見美食之一。秋葵也是很多人喜歡吃的蔬菜，秋葵營養豐富，含蛋白質，礦物質，維生素等等人體需要的營養物質。秋葵有特殊香味，含有大量黏液，黏液中有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等可溶性纖維素，可以起到健胃腸，通便等作用，有蔬菜之王的美稱，近年來農戶也大量種植，秋葵產量比較高，也是在農作物中比較好的經濟收益。秋葵有紅秋葵，黃秋葵兩種。南方2月種植到4月即可採收可以持續到11月，收穫時間比較長。秋葵只要管理好，種植收益前景非常好的農作物。我今天以自己種植經驗分享給大家。
菜園隨手拍的圖片
秋葵喜溫忌寒氣候種植。春天地溫在10度以上即可播種。把頭一年留種子曬一天，挑選出飽滿的，顆粒大的種子。用水浸泡20個小時。
待秋葵種子泡脹。秋葵的種子自播能力強，不用特意催芽。放在疏鬆肥沃的土壤中加入有機肥拌勻，覆土2釐米左右，蓋上薄膜。約3天時間即可發芽。
露出小芽，白天出太陽打開薄膜6小時左右，晚上繼續附上薄膜，保持溫度。
10天左右即可移栽。要先地整地施肥。秋葵的適應能力很強，是土壤都能種植。為了確保秋葵的產量，最好是種植在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。播種前還要對土地進行平整，然後追施底肥。可以使用腐熟了的農家肥，然後再開溝做畦，先澆水澆透，移栽之前，苗床也要撒些水，土壤溼潤拔苗不會傷根。選擇下午或者陰天每穴2根秋葵苗，再覆土2釐米左右是輕輕一壓土。再澆少許水。移栽一個禮拜內，每天少一次水。後面根據天氣情況3天澆一次水即可。
移栽苗2個月之後底肥已經被秋葵根系吸收，此時需要追肥，建議使用尿素或者人尿液，我們種的少尿液施在距離秋葵杆2釐米以外一圈。秋葵生長茂盛。株高達1.8米左右。根部需要培土起壠。以免夏季的時候時常暴風雨天氣，避免秋葵植株倒伏，最好是對其搭支架，同時還要及時摘掉各節老葉，便於其採光和透風，減少病蟲害。當秋葵的植株長到30釐米左右的高度、真葉7～9片時就會開始結果了，這個時候還需要追施一次重肥，雞糞農家肥一類也可以施複合肥。秋葵結莢之後需要及時採摘，秋葵4天左右不採收，就容易老口感不好。用剪刀及時剪，不會傷到秋葵主杆。夏天也要注意防旱。秋葵結果多。需要充足水分，每天早上8點之前澆透水。種植20根秋葵苗。一個夏季保證有吃不完的秋葵。
我3天沒摘，底下都老了。
秋葵採收回家及時用開水煮2分鐘，以免放在外面當天不吃就會老了。可以出過水裝進保鮮袋放入冰箱，想吃隨時取。
秋葵烹飪方法也有很多，炒著吃，拌著吃，蒸著吃等等。我今天分享的內容希望您們喜歡，我會實時分享農村生產生活趣事，喜歡的可以關注我喲！祝福大家天天生活愉快！#2020金稻穗計劃##技術助農#
