秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學

大家都知道,秋葵是一種非常有營養的蔬菜,它其中含有非常多的維生素和纖維素,不僅補身體,還能夠消除身體裡多餘的脂肪!但其實有很多人都接受不了秋葵,因為它裡面含有一種比較粘稠的汁液,口感可能並不能服眾!但是喜歡吃秋葵的人也是很多的,所以今天小編就給大家介紹幾種秋葵的家常做法吧!

秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學

1.蒜蓉秋葵:這是一道比較常見的做法,非常簡單,一起來看看吧!首先我們要把秋葵洗乾淨去蒂,把秋葵放入開水中,加入幾滴植物油和小半勺鹽,一兩分鐘之後撈出瀝乾。然後我們就把準備好的蒜蓉、醬油、鹽、白糖混合在一起,加入一些清水,在熱油鍋中爆炒蒜蓉,再把調好的醬汁倒入炒香,盛出之後淋在秋葵上面就可以了!

秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學

2.秋葵炒蛋:都說雞蛋是一種百搭的食材,它和秋葵也能夠完美搭配哦!我們要把秋葵洗淨,沿橫切面切成小塊。將蛋液中加入少量的鹽和雞粉,攪勻之後備用。先把秋葵下入熱油鍋,炒一會之後均勻地撒入蛋液,快速翻炒至雞蛋成型就可以啦!

秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學

3.涼拌秋葵:在夏天的時候,涼拌菜一定是最受歡迎的,所以趕緊學起來吧!首先我們要把秋葵洗淨,注意洗淨之後要先用熱水焯一下,取出後迅速放入冷水裡冷卻,這樣會使秋葵口感更脆!冷卻之後撈出將頭尾去掉,斜切成小段。在熱油鍋裡爆炒蒜末,冒煙時加入一勺蔥油,有香味了就可以撈出來了。撈出的蒜末再撒上生抽、醋、白糖,拌勻之後散在秋葵上就可以了!

秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學

4.白灼秋葵:和上面的做法有些相似,但這次我們需要先把秋葵在開水裡煮上五分鐘再撈出。鍋中留適量煮秋葵的水,依次加入生抽、糖、鹽,燒開澆在秋葵上。蒜末、辣椒切碎放秋葵上。鍋中放油和麻油燒熱後澆在秋葵上,完成。

秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學

5.秋葵嫩豆腐:我們要先把秋葵表面的細毛用鹽搓洗掉,然後放在開水裡焯兩三分鐘撈出晾涼切片。豆腐切成塊,擺入深盤中,再擺上秋葵。把醋和生抽、白糖混合拌勻,沿盤邊淋一圈,再在上面撒上海苔絲就可以了!

秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學

秋葵的5種家常做法,簡單易學更美味!第3種夏天必學!這幾種做法是不是很簡單呢?其實有的食材雖然不好吃,但是對身體卻是很好的,我們也不能挑食哦!


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