仁東圩日
一般是三日一圩,圩日的這一天,附近的居民都會比較集中,各種美食、日雜品薈萃。
擺滿了各種日雜用品,打氣筒、菜刀、狗鏈、磨刀石、火鉗....應有盡有!
玉林仁東獨特土質出產的大紅薯肉質嫩滑、個大清甜,產量高,質量好,圩上隨處可見。
玉林香蒜名聲在外,很多區內外客商直接到仁東、仁厚收購,所以,即便是在玉林,市面上仁東大蒜頭也不多見,因為大部分銷往外省或出口了。
仁東江兩岸的鄉親都是以水稻、大蒜輪流種植,兩季水稻一季大蒜,圩日上把自家種的米拉到圩上。
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仁東因地理性原因,圩上農具非常的豐富,一般都是純手工製作,質量沒得說。這些農具你還能叫出名字嗎?
圩上的這位老爺爺也是非常的厲害。這些竹製器械都是“篾匠”一根一根慢慢編制的,都是好手藝。
簸箕非常的耐用,現在你的家裡還有嗎?
“鐵匠”現在很少見了。不過鐵製器械:鐵鏟、鐮刀....依舊是農耕中不可或缺的工具。
賣菸絲的獨受老人家喜歡。
傳統釀酒工藝...非常具有年代感酒坊。
在牲畜交易區都會有賣雞的、賣鴨的、賣鵝的等等,應有盡有。
也會買小雞小鴨回家養,其實特別不好養,存活率很低。
在走街串巷發現有著歷史痕跡的玉林市仁東供銷合作社*莊稼醫院,灰黃的磚房裡的貨架上整整齊齊地擺放著各種農業類藥品,由於目前農戶大多以糧食種植為主,所以他們服務的對象也以糧農為主。
莊稼醫院的建立對於這些種植糧食的樸實農民來說應該是非常實用的。現在病蟲害和以前不一樣,而且以前用的很多農藥現在都不允許使用了,很多新藥他們又不瞭解,不知道該怎麼選擇,現在通過莊稼醫生先“確診”了再買藥,對他們來說省了不少的麻煩。
美食
///圩日怎麼可能少了吃的呢!
沒有來之前,好多小夥伴推薦,仁東的牛腩粉,甚至還說吃過仁東這家牛腩粉,你就知道什麼是真正牛腩粉味道了。
///是不是真的那麼好吃?
開在紅綠燈旁的仁東怡安牛腩粉
菜單一目瞭然,牛腩粉有各種搭配,可以是牛腩加牛蛋,牛腩加牛脾.....各有搭配,喜歡吃哪種就點哪種。
廚房後面有好幾個員工同時工作,所以出粉速度超級快,基本不用等,除非你排隊排在後面。
///今天我們點的是牛腩加牛脾
精心挑選的牛腩肥瘦均勻,經過長時間的燜煮軟爛入味,熬製了很久的湯底,
色澤鮮亮,香味濃郁。牛肉、牛筋軟爛、牛筋嫩滑,Q彈不硬,裡面滿滿的都是膠原蛋白!牛脾油亮,吃起來鹹甜適口,令人回味。
///有時間嗎?一起去仁東吃碗牛腩粉?
除了可以在店裡吃,你還可以打包帶走,這是仁東怡安牛腩粉的便攜裝。
仁東怡安牛腩粉
人均:10元
聯繫方式:18877586089
地址:玉石路仁東圩紅綠燈旁(玉州區324國道北50米)
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商場、超市、專賣店、集貿市場……今天,我們可以在成千上萬的店鋪購買衣食所需。圩日雖然沒有往日那麼人聲鼎沸,但是老一輩手工編制的竹製品有其深厚的地方特色。