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今天去菜市場溜達（日常愛好之一）~瞧見攤位的雞胸肉很新鮮，買了兩塊回家~ 雞胸肉真是神奇的食材，特別會欺負廚房小白，在不會做飯的姐妹們手裡，做好的雞胸肉又老又柴，難吃的要命。 這樣的肉肉，難怪娃捂著嘴巴不肯吃。
嘿嘿，但是如果你找對方法，雞胸肉做出來不但汁多還嫩，寶寶一口氣能吃光。 來康康我做了什麼，普通的做法已經滿足不了小思這個小吃貨啦。 噹噹噹！雞肉包面，看，薄薄一層雞肉卷裡裹著小米麵條和蔬菜，顏色鮮亮還好吃！
雞肉卷經過烘烤，汁水都被牢牢地鎖在裡面，麵條的味道也不再平平無奇的水煮麵了，沾滿了雞肉的香氣。 最上面一層我還用碾碎的彩蔬脆片做了裝飾，小思同學看到都捨不得撒手呢。
彩色雞肉包面食材：雞肉40克、雞蛋1個、小米麵條25克、西藍花10克、胡蘿蔔10克、彩蔬片5克
是否搭配主食：可以作為寶寶的主食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
製作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。 圖文菜譜
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雞肉40克、雞蛋1個、小米麵條25克、西藍花10克、胡蘿蔔10克、彩蔬片5克。 tips：小米麵條的成分只有南瓜和小米，像是對小麥麵粉過敏的寶寶也可以吃的！
而且煮起來也容易，比外面賣的粗糧細作更好煮，更好消化，寶寶吃起來也沒有負擔。
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雞胸肉切塊攪打成雞肉泥。
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西藍花、胡蘿蔔焯水撈出。
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把焯好的西藍花切碎，胡蘿蔔切條。
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鍋中下入小米麵條，煮5分鐘至熟透。
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撈出麵條，切好的蔬菜倒入。
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滴入幾滴醬油調味。 小一點的寶寶可以不放哈~
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打好的雞肉泥鋪在保鮮膜上，中間放入適量的面。 tips：劃重點，放太多會包不住！適量放哦。
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像我這樣捏起一端，慢慢捲起來。連保鮮膜一起端起來放到烤盤中，小心的把保鮮膜撕下來。
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蛋液打散，均勻的塗抹在雞肉泥的表面。 tips：全程動作都要輕一點，雞肉泥很軟，用力會讓肉卷變形。
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彩蔬片擀碎，均勻的撒到雞肉卷表面。
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烤箱上下火170℃，烤20分鐘。
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拿出來切段，外脆內軟，雞肉的口感和麵條蔬菜的口感堆疊在一起，太美味啦~
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
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