寶寶的胃容量很小, 為了讓寶寶儘可能多的攝入營養元素滿足發育需求, 又不會因為攝入過多的食物而積食不消化, 我們會在給寶寶吃入的每一口食物中增加營養素。這樣既可以保證營養的需求, 也不會讓寶寶因為不消化而引發一系列健康問題。
用天然食材為我家小朋友提供生長髮育和健康生存所需的各種營養素一直是我最大的追求
提起各種食補界的“扛把子”,我們完全可以張口就來了,補鈣界:鮮蝦、牛奶、豆腐、芝麻、奶酪。補鐵界:豬肝、雞肝、牛肉。補鋅界:牡蠣、蛤蜊、鮮貝。
但是有一種“超級食材”,能補鈣、補鋅、補鐵、補充蛋白質、補充氨基酸、低糖低脂低纖維,你知道,它是啥不?
藜麥!不知道你們熟不熟悉,小小的一粒粒,但它的來頭絕對不小,被聯合國糧食及農業組織認為是“一種單體植物就能滿足人體基本營養需求的食物”。
這幾天一直在做藜麥相關的輔食, 因為對它真的愛不釋手。這時我覺得麵粉、玉米、紫薯什麼都可以先讓一下了,因為藜麥真的非常符合人類對飲食健康,安全,營養的高要求,也很容易消化,特別適合寶寶食用,而且不含有麩質,過敏的寶寶,也有口服啦!
今天用藜麥和各種水果酸奶搭配, 製作一道口感非常好的餐後甜點, 酸甜Q彈的口感,不僅能給寶寶消食,還能補充每天需要的營養素。週末陪娃時光, 媽媽們趕緊一起做起來吧。
製作步驟
推薦月齡:18M+寶寶營養
需要的食材:三色藜麥,水果,酸奶,堅果拌飯料。
首先將所有的水果切成片備用,媽媽們可以任意組合水果搭配,這裡沒有固定的限制, 寶寶不過敏即可
首先我們將香蕉片放在碗底
在碗中加入酸奶,第二層我們可以放入菠蘿片
最後放一層草莓片和煮熟的三色藜麥
做好之後加入堅果粉。堅果富含DHA和各種微量元素, 是寶寶們每日需要的食材, 給寶寶吃堅果的時候媽媽們一定要磨碎, 避免出現卡噎的情況。
酸甜Q彈的水果撈就做好啦,媽媽們趕緊和寶寶一起嚐嚐吧。