說起東北的特色美食真的有很多，大多數人都知道東北亂燉，東北的鍋包肉，都非常有名氣，但是你們知道東北的粉耗子嗎？東北人大家都不陌生，在我們平常吃的火鍋當中，經常會吃到粉耗子，但是外地人估計就不曉得了！
這種食物長得像麵條那樣長長的一條，但是比麵條要來得粗，甚至比手指都粗。本來是白色的，但是一般做成了料理，蘸上了各種顏色的醬汁。看網紅吃播的樣子，這東西還很有嚼勁，感覺像在嚼年糕那樣。知情的網友表示，這種美食叫做“粉耗子”，跟耗子沒啥關係，是米粉的一種。
這種米粉很粗，所以煮的時候裡頭不容易入味，但是粉耗子很有嚼勁，雖然看起來有點像年糕，但是和年糕口感不同，並不會粘牙，在東北一帶很流行。
<script>/<script>如果不知道粉耗子的人，聽到這個名字還會覺得有些可怕，還以為是老鼠呢，其實粉耗子這種食物我們平常也吃過，就比如說在吃火鍋的時候，還有麻辣燙都會有這樣的搭配，自從知道粉耗子並且嚐到過味道以後，都被粉耗子所俘虜了！
如果把泡菜和辣醬配上粉耗子一起吃的話，看起來紅紅的，非常有食慾，吃的時候也完全不顧及自己的形象了，而且從他們的表情當中，我們也能看出來這個粉耗子是真心的好吃，就像年糕一樣，非常有嚼勁！你們吃過嗎？
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