哈喽，各位小仙女，马上快到春节了，为了让大家在节日里能大显身手，今天小编就教各位小姐姐做一个既能简单入手又好吃到爆的新手初学版的可乐鸡翅。相信掌握这道菜后，大家就再也不用跑去饭店等座啦。想吃的时候自己在家动手做，一个人吃到撑！
第一步：当然是准备材料啦，各位不爱做饭的小姐姐可以从超市直接购入，但是主食材三节翅一定要够新鲜够嫩滑，这样才不会影响口感呦！
主食材：三节翅 五、六根
配料：料酒两勺、生抽两勺、老抽半勺、
生姜几片、葱、八角、桂皮、香叶各少许、食盐少许、可乐一瓶
第二步：为了大家简单易懂，小编会将做好写的比较通俗易懂些。希望各位小姐姐认真研读，早日做出馋人的可乐鸡翅鸭！！！
主食材制作：
1、 先将三节翅洗净晾干后，用刀在翅身上划几下
2、 然后将三节翅、生姜片几片、葱几许、料酒一勺放入锅中，并注入清水，将锅架在火上煮，直至三节翅的血水煮出煮净
3、 接着，将煮好的三节翅捞出，然后用清水清洗一遍，然后将三节翅放在架子上控水晾干
4、 将之前备好的油倒入锅中，把油在锅中 摊匀，之后把三节翅下到煎锅里，小火慢煎，再放一些葱、生姜即可。
需要注意的是，在这个过程中要对三节翅进行翻面，避免煎糊，直至三节翅煎成金黄色为止
5、 将之前准备好的料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、八角（几许）、桂皮（几许）、香叶（几许）倒入锅中，并进行翻炒上色
6、 倒入250ml可乐，小火煮10分钟，中途翻煮三节翅一次，挑出里面的葱和生姜，并加入盐（几许）调味，大火等汤汁收好后撒点白芝麻进行装饰，新鲜娇嫩的可乐鸡翅就制做完啦。
可乐鸡翅之所以让人喜欢并且爱吃，是因为可乐的配方中有某些香料，这些香料起到提香的作用。当我们在制作可乐鸡翅的时候，通过加入可乐给鸡翅提了香味，这让人胃口大开并且对其味道赞不绝口。鸡翅有温中益气、强腰健胃等功效，一般人群均可食用。
今天的可乐鸡翅做法就晒到这里了，希望小编制作美食的经验给各位小姐姐一些帮助，让大家每天都能享受到新鲜的美食，而且也能健康的摄入营养！
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