哈嘍，各位小仙女，馬上快到春節了，為了讓大家在節日裡能大顯身手，今天小編就教各位小姐姐做一個既能簡單入手又好吃到爆的新手初學版的可樂雞翅。相信掌握這道菜後，大家就再也不用跑去飯店等座啦。想吃的時候自己在家動手做，一個人吃到撐！
第一步：當然是準備材料啦，各位不愛做飯的小姐姐可以從超市直接購入，但是主食材三節翅一定要夠新鮮夠嫩滑，這樣才不會影響口感呦！
主食材：三節翅 五、六根
配料：料酒兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、
生薑幾片、蔥、八角、桂皮、香葉各少許、食鹽少許、可樂一瓶
第二步：為了大家簡單易懂，小編會將做好寫的比較通俗易懂些。希望各位小姐姐認真研讀，早日做出饞人的可樂雞翅鴨！！！
主食材製作：
1、 先將三節翅洗淨晾乾後，用刀在翅身上劃幾下
2、 然後將三節翅、生薑片幾片、蔥幾許、料酒一勺放入鍋中，並注入清水，將鍋架在火上煮，直至三節翅的血水煮出煮淨
3、 接著，將煮好的三節翅撈出，然後用清水清洗一遍，然後將三節翅放在架子上控水晾乾
4、 將之前備好的油倒入鍋中，把油在鍋中 攤勻，之後把三節翅下到煎鍋裡，小火慢煎，再放一些蔥、生薑即可。
需要注意的是，在這個過程中要對三節翅進行翻面，避免煎糊，直至三節翅煎成金黃色為止
5、 將之前準備好的料酒一勺、老抽一勺、生抽一勺、八角（幾許）、桂皮（幾許）、香葉（幾許）倒入鍋中，並進行翻炒上色
6、 倒入250ml可樂，小火煮10分鐘，中途翻煮三節翅一次，挑出裡面的蔥和生薑，並加入鹽（幾許）調味，大火等湯汁收好後撒點白芝麻進行裝飾，新鮮嬌嫩的可樂雞翅就製做完啦。
可樂雞翅之所以讓人喜歡並且愛吃，是因為可樂的配方中有某些香料，這些香料起到提香的作用。當我們在製作可樂雞翅的時候，通過加入可樂給雞翅提了香味，這讓人胃口大開並且對其味道讚不絕口。雞翅有溫中益氣、強腰健胃等功效，一般人群均可食用。
今天的可樂雞翅做法就曬到這裡了，希望小編制作美食的經驗給各位小姐姐一些幫助，讓大家每天都能享受到新鮮的美食，而且也能健康的攝入營養！
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