最近的气温是越来越热了，人们开始纷纷脱下厚重的羽绒服，各种小裙子、短筒袜向我们宣告着春天的到来。
你是不是已经开始隐隐担忧：春天来了，需要露肉的夏天已经不远了，而我，因为过年+疫情隔离长的10斤五花膘还依然坚挺...
别担心，今天壹红Doctor给大家带来了一个好消息：
为了探究镁的摄入量和肥胖症的发病率的关系，来自美国哥伦比亚大学欧文医学中心的研究团队进行了一项追踪长达30年的前瞻性队列研究，于2020年2月24日发表在《European Journal of Nutrition》。
研究结果表明：镁的摄入量与肥胖症的发生风险呈显著负相关。
也就是说，多吃点含镁元素高的食物，或对你减肥会有所帮助！
论文截图
• 研究过程在这里 •
研究对象
本次研究招募5115名年轻人作为被调查者，除去不合适的因素后，共有4097名被调查者的数据被纳入分析，平均年龄在18-30岁。
数据收集
此研究在最初统计了每个调查者的基础数据，并在之后30年的时间里收集了8次追踪数据：
－ 第2年检测一次
－ 第5年检测一次
－ 第7年检测一次
－ 第10年检测一次
－ 第15年检测一次
－ 第20年检测一次
－ 第25年检测一次
－ 第30年检测一次
研究指标
肥胖症的发病率：以身体质量指数BMI是否大于或等于30kg/m2作为指标。
镁摄入量：包括食物中的镁和补充剂来源中的镁含量。分析时，对镁的摄入量（毫克/1000千卡）进行了五等分（Q1，Q2，Q3，Q4，Q5）分析。
研究结果
研究人群的肥胖症发生情况如何？
经过30年的追踪，有1675名（40.9%）被调查者患上肥胖症。
研究人群的镁摄入情况怎么样？
美国对18-30岁的男性和女性的镁的每日摄取建议量分别是400毫克和310毫克。在本研究中，44.7%的男性和54.0%的女性的镁摄入量都低于这个建议量。
镁的摄入量与肥胖症的发生风险有什么关系？
在校准上述的可能混杂因素后，相比较镁摄入量最低百分位（Q1）的人群，摄入量最高百分位（Q5）的人群中肥胖症的发病风险下降了51%
富含镁的食物的摄入量与肥胖的发生风险有何关联？
答：显著负相关。
研究意义
从研究数据和研究设置来看，我们不难发现，该实验的过程还是较为严谨的，且持续时间很长。
肥胖的相关因素很多，实验结果表明镁元素的摄入量是重要的一项。
不过，具体的机制还需要更多的实验研究来证明。
• 壹红Doctor为你推荐 •
镁元素含量丰富的食物：
全谷物
全谷物是指仅脱去了最外面的谷壳，未精细化加工的完整谷粒或经过碾碎但成分和营养物质完全保留的谷粒。
糙米、大麦、燕麦、荞麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米等都属于全谷物。
坚果
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，
含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。即使不是为了减肥，日常也可以多食用哦~
榛子、松仁、杏仁、板栗、开心果、夏威夷果、核桃等都是不错的选择。
种子
葵花子、奇亚籽、亚麻籽、藜麦、芝麻、南瓜子、栗子、莲子、花生都属于种子类的食物。
小小一粒却含有丰富的人体所需要的维生素和矿物质，帮助身体达到最佳的状态。种子非常容易与其他食物搭配食用，各种不同的食谱中都可以加入种子。
深色蔬菜
深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。它们叶片或果实的颜色往往比较深，富含钙、铁、维生素B2等。
常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨、生菜、豆苗、杭白菜。
常见的红色、桔红色蔬菜有：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。
常见的紫红色蔬菜有：红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。
JIAN FEI JIA YOU
俗话说的好
四月不减肥
六月徒伤悲
研究结果已经讲完了
怎么办就看你自己的咯
快转给你关心的、关心你的ta吧~
閱讀更多 壹紅研究所 的文章
