人們常說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。從唐代煎茶、宋代點茶、明代泡茶到當下茶生活美學的復興，幾千年來，中國人和中國茶總是相濡以沫，上至帝王將相，下至平民百姓，無一不對茶充滿熟悉與熱愛。
而在茶中，又有一顆璀燦的明珠，有著“愛茶人的最後一站”之美譽，那就是雲南的普洱茶。
作為越陳越香的古董，普洱茶時常被人喜愛與珍藏，文學家魯迅先生、“食神”蔡瀾先生、演員張國立都鐘意於普洱茶。每年春茶萌發之時，有許多愛茶之人便口齒生津，定要爭搶嚐鮮，但你可知，“冬飲普洱”竟也是流傳了幾百年的時尚？
冬飲普洱，一場因距離而帶來的舌尖饗宴
說起“冬飲普洱”，那可是有一段歷史典故的。清雍正時期，普洱茶被列為貢茶，獻於皇室。但因當時的交通不如現在發達，從古六大茶山運抵昆明再經運抵北京，這條官馬大道大約要走三個半月。按照明前採茶時間推算，大約要到中秋時節，進貢的普洱茶才能進京。因此，皇室貴族只能等到秋冬季節才能品嚐到普洱茶。
並且由於統治清王朝的滿族是馬背上的民族，帶有濃厚遊牧民族孑遺的飲食習慣，多喜牛羊等肉食，而普洱茶恰恰擁有消食解膩、刮腸通洩的功效，因此正是冬季解油膩牛羊毒的最好選擇。天南地北的距離，加之消脂解膩的功效，這才讓“冬飲普洱”成為了清朝時尚與高端的代名詞。
用一杯普洱，溫暖疲憊的身心
百年之前，“冬飲普洱”是距離和飲食習慣的產物，被皇室用來消食解膩、潤肺解渴，而百年後，我們將“柴米油鹽醬醋茶”的日常上升為生活及健康的美學。
· 生熱暖胃，潤燥養肺
冬天天寒地凍、寒邪當令，讓人手腳麻木冰涼，許多人便渴望冬天喝一杯熱茶暖暖身子，但許多茶葉譬如綠茶，茶性至寒，長期飲用反而損傷脾胃，而發酵過的普洱茶茶性溫和，口感香醇溫潤，尤適合冬季飲用，讓一杯熱氣氤氳的普洱生熱暖胃。
除了冷之外，冬季還乾燥，易上火。而普洱熟茶則擁有清熱降火，潤肺去燥的功效，冬季泡一壺普洱，身心都被紅濃透亮的茶湯溫潤了。
· 解乏提神，舒緩疲勞
大概每一個上班族都有著同樣的衝動，想要逃離，想要甩甩手遞辭呈，但無奈的是，我們面對著各種生活壓力之時，只能將這樣的衝動扼殺在搖籃裡。枯燥地對著電腦碼字，穿梭在各個會議室之中，日復一日也難免頭暈眼花，感到疲累，一杯養生提神的茶便成為工作的好伴侶。而普洱茶生於高山密林，比其他茶含有更豐富的營養物質，更是“亞健康一族”的首選。
一杯醇熟的普洱，品著滋味甘甜濃郁，彷彿可以在茶香裡，讓工作的煩惱如煙霧徐徐散盡，用鮮亮的茶湯，溫暖“年久失修”的身體。
坐擁一室暖意，偷得浮生半日閒
健康價值，確是普洱茶受人喜愛的一大原因，但隨著底蘊豐富的茶文化成為生活的一部分，許多古香古色茶莊的建立，也為繁忙的現代人營造了一個解脫煩悶、失意的空間。始於1772年，那條進貢皇室茶馬古道上的老字號——慶灃祥，便是其中之一。
憑藉著代代傳承的百年製茶、識茶、藏茶之技，自2004年開始，“慶灃祥”便在北京、昆明等地開設多個直營茶莊，因富含歷史文化底蘊及高品質的茶品而被評為五星級茶莊。為現代都市人群提供了一個放鬆休閒的“心靈驛站·息療空間”重拾了昔日“蓋世佳茗誰得似，宇內唯有慶灃祥”的芳華。
從越過“百年茶莊”的門楣開始，這裡便是另一個世界。從青花瓷的婉約到紅木椅的端莊，從壺盞杯器到的精緻到隨形茶盤的自然，“慶灃祥”想要給你的，是一段閒適靜謐的私人時光。
手捧一杯熱茶懶懶地癱坐，享受半刻鐘的悠閒時光，暖暖的冬日陽光散發淺淺的熱量，但手中熱茶卻能暖身暖心。不經意間，便洗去了塵世的疲乏。
又或與幾位好友把“茶”言歡，品味著風格不一的山頭茶，在茶香韻味的薰陶下，從日常喧囂的生活抽離，只顧當下的歡聲笑語。
慶灃祥茶莊是現代都市裡為數不多可以放鬆休憩的場所，但與其說它是一個場所，不如說它是健康、是文化、更是偷得浮生半日閒一份美好生活的承載，是我們在平凡的生活中意趣盎然的自我款待。
醇妙普洱，冬飲當時
每一個對茶有著特殊情思的人，都總是將茶作為知音，無論一年四季，都茶不離手。而慶灃祥，便是冬季愛茶之人最好的遇見。
給凜冽蕭瑟的冬季，一個暖心的港灣，給平日在車水馬龍中穿梭的你，一個放空休憩的驛站。
每一杯茶就如冬日的暖陽一般，讓每一位愛茶之人，在收穫健康、悠閒，享受生活的同時，收穫一季自在愜意的心靈旅程。
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