老外不解：为何竹笋在中国菜中如此受欢迎？日本人回答很“经典”
咱们国家的食材种类有很多种，而竹笋就是其中一种。它吃起来清脆爽口，所以也是不少人心中的好食材。在中国有两个季节吃竹笋是最好，那便是春节和冬季的时候，在这时的竹笋特别鲜嫩多汁，不管是用来煮汤还是炒菜都很合适。而由于气候的原因的，并不是国内所有的地区都适宜竹笋的生长，但一般在它的盛产地都会有以它为主要材料的经典菜肴。
现在随着各地贸易的不断加深，我们也可以在各大超市和市场中看见来自外地的竹笋，以前可能在其他地方还不怎么见到它，但如今算是咱们日常较为常见的食材了。可有的人想来还不知道竹笋在外国人的眼中却不是蔬菜，反而他们对于我们把竹笋当成可食用的食物感觉到惊讶，这到底是怎么回事呢？
竹笋是竹子小时候的样子，长高长大以后它就成为了挺拔的竹子。而这种植物在其他国家也是可以找到的，但通常那边的人都更习惯把它当成树木来对待，更不用说把它做为食物了。竹子在我国的历史悠久，在古代就有不少地方种植竹子，聪明的古代人把竹子的价值利用得很彻底，把竹子做成各种生活用具，而它也特别结实耐用，所以也有不少人拿竹子用来搭建成为房屋，这种屋子有一个特别就是特别通风。像在云南就有不少的房子，住起来那真的是冬暖夏凉，特别舒服。
而在很久的以前，咱们聪明的祖先就已经发现竹笋的饮食价值。在当年那个物质匮乏的时候，有可以饱腹的东西实在是很可贵的，所以在当时就已经出现了不少以竹笋作为食材的美味佳肴了，老外很是不解，为何竹笋在中国菜中会如此受欢迎呢，现在我们就一起来看看老外的回答吧，其中就数日本人的回答最经典了。
当然，世界那么大，并非只有中国早早就把它制作成食物，像咱们临近的国家日本也是如此。所以有日本网友看见外国人对竹笋只在中国是食材，而在其他地方不是的说法表示否定，因为他们吃竹笋也是有很长的一段时间了。其回复也很不错，他们表示竹笋在国内特别受欢迎，简答的一道做法也可以比中国许多菜好吃多了，可见他们对于自身饮食的自信。
其实，外国网友的说法也是不能理解的，世界很大，有许多事物我们都是不了解的。而这也只是因为地方文化不同而造成的，也是因为有这么多的不同，我们的地球才可以那么的有趣。
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