小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第五個節氣。
每年1月5日前後，太陽運行到黃經285°時為小寒，標誌著開始進入一年中最寒冷的日子。
《月令七十二候集解》載：“十二月節，月初寒尚小，故云，月半則大矣。”此時，天氣寒冷，但冷還未到達極點，故稱為“小寒。”
民間歷來有“小寒大寒，滴水成冰”“小寒勝大寒，常見不稀罕”等古諺。
小寒三候
一候雁北鄉：小寒之日“雁北鄉”，這個“鄉”是趨向，北飛雁已經感知到陽氣，是為先導。
二候鵲始巢：小寒後五日“鵲始巢”，喜鵲噪枝，已經開始築巢，準備繁殖後代了。
三候雉始雊：再五日“雉始雊”。雉是野雞，陽鳥，雊（gòu），求偶鳴聲，這時，早醒的雉鳩就開始求偶了，早春已經臨近。
小寒習俗
臘祭
到了小寒，我們也很快就要進入臘月，臘月在《周易》中對應 “臨” 卦，有 “照臨得平安” 的含義，也是歲末祭祀的佳時。
“臘祭” 是小寒所特有的民俗，最早可追溯到先秦時期，冬至祭祖的傳統就脫胎於此。
探梅
此時臘梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，孤雅幽香，清爽振奮。
冰戲
北方入冬之後天寒地凍，冰期十分長久，動輒從十一月起，直到次年四月。《宋史》有：“故事齋宿，幸後苑，作冰戲。”
春冬之間，河面結冰厚實，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木杆如撐船般划動，推動前行。冰面特厚的地區，大多設有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱為“冰戲”，此習俗一直延續到近代。
萌春
小寒又被稱為 “二陽”，此時天地間陽氣湧動。北方積肥造肥、興修水利；南方則要澆凍水、培土施肥，很多農作物在小寒前後就要種下。
小寒養生
起居養生
早睡晚起，養陽蓄陰
《素問•四氣調神大論》曰：“早臥晚起，必待日光。”
早睡可以養人體的陽氣，晚起可以養人體的陰氣，使身體內的陰陽維持平衡。
冬日適當早睡晚起，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。
保暖頭足，免受寒邪
小寒是一年中最冷的節氣之一，此時著衣應以保暖為第一要務。尤其是頭頸、背、手腳等易受涼的部位要倍加呵護。
雖然小寒是 “寒尚小”，但其實在往年的記錄中，小寒時節的氣溫基本都是一年中最低的。所以更要注意起居保暖，免受寒邪。
中醫認為 “冬傷於寒，春必溫病”，冬天受了寒邪，到了春天就會生 “溫病”，也就是以發熱為特徵的一些外感急性病。
冬曬太陽，勝喝參湯
天氣寒冷，人體容易產生情緒抑鬱、懶散昏睡、昏昏沉沉的情況，這是因為寒冷使身體的新陳代謝和生理功能處於抑制和降低的狀態，血液循環變慢、腦部供血不足造成的。
冬天曬太陽，對增加人體皮膚和內臟器官的血液循環，提高造血功能,調節中樞神經，增強人體各部位新陳代謝和免疫功能均大有益處。
飲食養生
俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，小寒時合理進補，能及時補充一年消耗的氣血津液，幫助身體抵禦寒邪侵襲。
飲食推薦
羊肉：補腎助陽
羊肉是冬季餐桌上的常見菜，羊肉屬熱性，有補腎助陽的功效，能有效緩解腰膝痠軟等不適。
推薦食療：當歸羊肉湯
準備羊肉500克、當歸20克、黃芪10克、鹽、姜、蔥、料酒適量。將羊肉、當歸、黃芪洗淨，薑切片；羊肉冷水入鍋去血水洗淨；將以上所有材料放入湯煲，放適量清水煮熟，鹽調味即可食用。
羊肉湯有甘溫、散寒的作用，當歸也有溫補養氣的功效。因此，小寒時節一家老小圍成一桌，喝點當歸羊肉湯溫補吧！
牛肉：補脾益胃
牛肉是冬季補益佳品，既營養又暖胃，有補氣養血、強筋壯骨、利水消腫等功效。牛肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，適合肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病等人群食用。
推薦食療：牛肉山藥湯
煮湯前，先將牛肉、山藥、番茄和胡蘿蔔切成小塊，易於兒童食用和消化；油熱後加入薑片、大蒜、蔥炒出香味，然後把牛肉炒一下，再加入適量水；一併將番茄、山藥、胡蘿蔔放入鍋中，開大火煮開，轉小火慢燉，把牛肉燉爛即可。
牛肉有補脾胃、養五臟的功效，山藥也有健脾補肺、增強免疫力的作用，再搭配番茄和胡蘿蔔，顏色多彩，膳食營養豐富。
魚肉：補益筋骨
魚肉可溫養陽氣、補益筋骨，其中以鱸魚的價值最大。據《本草綱目》記載：“鱸魚補五臟，益筋骨，治水氣；多食宜人，曝幹甚香；益肝腎，安胎補中。”
推薦食療：清蒸鱸魚
將殺好的魚清洗乾淨，用少量料酒和白胡椒粉稍微醃製；將蔥片塞入魚肚中，上鍋蒸8~10分鐘即可。吃的時候蘸點料汁，更為美味。
清蒸的烹飪方法既能減少烹調油和各種調味料的使用量，又能最大程度的保留魚肉的營養價值。
鴨肉：溫補虛勞
鴨肉有補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津的功效，適合熱易上火的人群食用。另外，體弱、食慾不振、大便秘結和易水腫人群食之更佳。
推薦食療：燉薑母鴨
取碗加少許水，將老薑放在碗中研磨，留薑汁備用；把煸好的鴨子及薑汁一同倒入鍋中，加入適量甘蔗、陳皮、黃芪、黨參等食材；煨至鴨肉熟爛即可。
生薑性溫味辛，入脾、胃、肺經，能發表散寒。生薑與老鴨搭配煮湯，驅寒強身效果自然是棒棒噠。
蝦肉：補腎祛毒
蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多，適合腎虛陽痿、早洩遺精、腰膝痠軟、四肢無力等人群食用。
推薦食療：青韭炒河蝦
先炒香蔥末薑絲，再放入河蝦炒至變色，倒入料酒和韭菜炒2分鐘即可。中醫認為，河蝦甘溫補腎，韭菜溫補腎陽，二者配合可以補血、補腎。
以粥養身
冬季，人的脾胃偏虛弱，若再吃寒涼的食物，容易損傷脾胃陽氣，應當多食粥來養脾胃。
羊肉粥：補陽驅寒
材料：粳米、羊肉、山藥
做法： 羊肉洗淨，入鍋煮爛研成泥；山藥洗淨切成小塊；羊肉、山藥與粳米一起煮成粥，加入適當的鹽分調味即可。
核桃粥：養陰固精
材料：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖
做法： 大米和糯米用清水浸泡10分鐘；鍋中水燒開放入大米和糯米，大火煮開後加蓋小火慢煮；將核桃和芝麻炒香後搗碎；粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化；加入芝麻和核桃，攪拌均勻煮上2分鐘關火。
紅棗粥：益氣散寒
材料：紅棗、大米、紅糖、姜
做法： 將米放入鍋中，簡單幹炒；鍋中加入水，用勺子將米攪拌均勻後，放入大棗和生薑片，文火慢煮；粥煮熟後，放少許紅糖。
穴位養生
人體有五個中心穴位，經常按摩，可以強身健體，抗衰老。
1、頭中心：即百會穴，在頭的正中間。
可經常用掌心按摩，因為這是諸陽之匯，是人體的高處。
2、胸中心：即膻中穴，位於兩乳頭連線的中點。
現代科學發現，人老是從胸腺開始衰老的，經常捶打這裡，可以延年益壽，驅散心中的抑鬱之氣，還能排洩有害氣體。
方法：可兩手交叉，握空心拳，不要太實，捶打此穴。
3、腹中心：即氣海穴，位於臍下1.5寸。
方法：可每天早晚，用掌心順時針、逆時針各按摩六十下，讓丹田有溫熱舒適的感覺。
4、手心：即勞宮穴，偏於第3掌骨，握拳屈指時中指尖處。
勞宮穴在心包經上，經常按壓，可強壯心臟的作用。
方法：可以用兩手拇指互相按壓；也可將兩手頂在桌角上按勞宮穴，時間自由掌握，長期堅持可使心火下降。
5、腳心：即湧泉穴，位於腳底中線前1/3與後2/3交界凹陷處。
最好是勞宮穴（手心）與湧泉穴（腳心）互相交叉按摩。湧泉穴是腎經的穴位，勞宮穴是心包經的穴位，互相交叉按摩可以達到心腎相交、水火相濟的效果，能治失眠。
方法：可在每晚臨睡前半小時，擦熱雙手掌，然後右掌按摩左腳湧泉，左掌按摩右腳湧泉，使心火下降，腎水上升，促進睡眠。
最後送大家一首小寒養生小口訣，希望大家愉快過冬！
小寒慢跑跳踢毽
暢達樂觀防腎寒
三九溫補食藥療
參芪首烏歸阿膠
滋陰潛陽肝血養
固腎養心羊肉嘗
活道壹佰藥房柳江分店
有中醫專家為您診察搭配出最適合您身體所需的冬季喝茶指南。
經營範圍有中藥飲片，中成藥，各種藥房常見的藥品均有販賣，
並有中醫現場坐診，為您解決疾病的疑惑以及科普如何預防疾病的發生，
養生的知識以保證家庭健康。
可以進行診療：康復理療推拿，中醫基礎理論，人體解剖學，經絡腧穴學，推拿療法
以中醫健康不打針不吃激素藥物就能恢復健康。
以養生的方法預防疾病的發生。使身體保持健康狀態。
我們的願景是傳播健康智慧，建設健康管理長效機制，讓人們不生病少生病！
主要專注家庭健康管理，目標是讓每個家庭都有一個懂健康的人！
尊重生命的自然本能，真正為客戶的健康著想！
品質卓越、服務至誠！
心存良知、循道而為！
為您和您家庭的安全保駕護航！
地址：柳州市柳江區拉堡鎮塘福路54號
閱讀更多 活道100家庭藥房 的文章
