根據尼爾森的一份新報告Share of Throat Syndicated Report 2019，在新加坡消費者看來，在購買飲料時，減少糖分攝入已經和價格促銷一樣重要。
尼爾森數據顯示，近四分之三（74%）的新加坡消費者表示，他們認為“留意商店的促銷活動，決定購買什麼牌子的飲料”是飲料行業的一個重要的驅動因素。
然而，調查還發現，同樣比例的消費者會“積極避免高糖飲料”。這表明，對新加坡人來說，在購買飲料時，減少糖分攝入已經和促銷價格一樣重要。
也就是說，根據尼爾森消費者洞察執行董事Garick Kea的說法，在試圖營銷任何飲料產品時，這兩個因素都要考慮進去，這是很重要的。
Kea指出:“價格促銷很重要，因為人們購買是基於促銷，或者更確切地說，他們非常習慣於現成的促銷。消費者受到價格和口味的驅動，兩者都是促進產品考慮的根本因素。”
即使對健康飲料來說，這些情況也是相似的，如果不考慮這些因素，產品成功的可能性就會大大降低。
Kea補充說：“對於更健康的飲料，如果你說的是更健康的選擇標誌，沒有添加劑，沒有著色劑等等，消費者希望它的價格是可承受的。這也是由於市場競爭激烈，許多飲料已經以類似的價格提供了更健康的選擇。除非它有一個比目前更健康的主張，否則消費者不會覺得物有所值。”
此外，在產品包裝上清楚地標明對健康的好處，並充分考慮其他因素，如方便和產品的可及性也是很重要的。
Kea說:“明確說明健康益處，如更健康的選擇標誌，並確保有一個容易理解的描述。新加坡消費者在決定去哪裡買飲料時，也會尋求便利，尤其是年輕消費者，他們更傾向於‘買了就走’，這使得便利店成為一個很好的購買地點。”
“對於製造商而言，關鍵是確保他們的品牌得到強有力的分銷，並確保在各種渠道上都有合適的包裝格式/尺寸。”
製造商如何從中受益?
鑑於這些最新的發現，新加坡正在開展與糖尿病的強有力的鬥爭, 以及政府最近宣佈的到2021年將對含糖飲料實施彩色營養標籤，Kea強烈建議飲料製造商在新加坡繼續關注關於糖減少的創新。
他表示:“製造商將不得不把重點放在低糖飲料上，但同時也要努力創造一種獨特的口味，可以定製，吸引更年輕的消費者。創新還應該關注於更健康的替代產品，比如大豆或其他植物飲料，但前提是產品仍然需要滿足口味。”
其他報告發現
調查還發現，新加坡消費者更喜歡現制的飲料(67%)，以及帶有健康標誌的飲料(61%)。
泡泡茶也是這項研究的一個重要關注點，很可能是因為它在中國的年輕消費者中很受歡迎，口味(69%)、糖含量(53%)和口味多樣性(44%)是推動購買的三個最重要的因素。
參考資料：https://www.beveragedaily.com/Article/2020/03/30/Cheap-yet-healthy-Sugar-reduction-catches-up-with-price-in-driving-Singaporean-beverage-purchases
閱讀更多 中國飲料行業網 的文章
關鍵字: 國創上頭條 伴隨成長的中國味品牌 新加坡
