大家好,今天打开冰箱突然发现还有2盒被遗落在冰箱一角的两盒酸奶,看看日期马上过期了,又不想喝。正好前几天做的发糕又没有吃够,那今天就来做一款好吃简单又美味的酸奶蛋糕。
【食材】
酸奶、鸡蛋、面粉、白糖
【做法】
1.准备2盒酸奶倒入容器中,加2个鸡蛋,加入一勺白糖,可以根据自己喜好增减。搅拌均匀后加入适量面粉最后搅拌成偏稀的糊状。
酸奶倒入
鸡蛋加进去
加入面粉
搅拌成糊状
2.静置5分钟后再震几下,排出气泡,加入自己喜欢吃的干果
加入干果
3.封上保鲜膜,再用牙签扎几个小孔,就可以上锅蒸了
封上保险膜
上锅蒸了
4.水开后15到20分钟就熟了,晾凉后脱模。
倒扣
摆盘给它开张美美的照片吧
切成自己喜欢的形状
Q弹奥
简单省事,手不粘面还Q弹,特别好吃,营养还丰富。强烈推荐给大家。喜欢可以试试奥。
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