深夜食堂的存在，就像一个“小江湖”，汇聚着五湖四海的美食。每个城市都有自己的深夜食堂，承载了无数人美食的记忆，是夜晚人间的一剂迷幻剂。很多人为了体验“深夜食堂”的乐趣，哪怕相隔几十公里，也要路远迢迢赶来，在苍茫的夜色中大快朵颐。最近由美国医学家的一份最新营养报告，引起了大家的关注：晚上7点以后少吃什么？
夜晚人体新陈代谢会减慢，因此，如果吃过多不健康的食物，不仅会让胃和大脑得不到充分休息，影响消化和睡眠;还会堆积脂肪，影响身材。这份联合报告忠告，以下五种饮食，晚上七点后应该谨慎入口。
1、黑巧克力。黑巧克力是健康零食，富含镁和抗氧化成营养分黄烷醇等，对心血管的好处已被医学证明，但黑巧克力含有咖啡因，晚上吃了刺激大
脑，影响入眠。
2、坚果。坚果富含不饱和脂肪酸，对人体有益，甚至有助减肥，但脂肪本身消化缓慢，晚上吃太多坚果作为零食,不易消化。尤其添加黄油、盐炒制的坚果，还会堆积腹部脂肪。因此，临睡前一定不要摄人高脂食物，实在饿时，可以用优质蛋白质食物或碳水化合物替代，如粗粮面包。
3、酒类。喝酒产生大量热量，如果你正在健身减肥，喝酒有害无益。晚上喝酒的坏处还在于会干扰你的睡眠节奏，尽管酒精让你昏昏欲睡，但它同时破坏你的深睡眠，第二天早上，人会变得无精打采。
4、甜点。冰淇淋、饼干和芝士汉堡对任何人都是诱惑，毫无疑问它在晚上就是“垃圾食品”，除了大量糖分和饱和脂肪，营养匮乏，无甚价值。《心理和身体》杂志的一一项研究显示，睡觉前吃甜食类“垃圾食品”的人群中,7/10的人易做噩梦。
5、辛辣食物。《国际心理生理学》杂志的项研究发现 ，晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品，导致男性受试者中610的人睡眠质量变差。不仅如此，辛辣食物还会刺激肠胃，形响消化吸收，易产生胀气、泛酸等症状。
听完国际的医学研究，你可以自己筛选一下，特别是肥胖的或者是睡眠不好的人，应该晚上7点以后避免吃以上5种食物。
睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能释放果糖，帮助放松神经、促进睡眠。
所以晚上太饿的时候可以少量的吃一些酸奶和蔬菜汤。切记，不可吃完就睡。
晚上吃东西是减肥的天敌，尽量避免。
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