在中國人情社會，做任何時期都離不開飯局。從一個人從出生的滿月宴，到婚宴，到喪宴，可以說飯局貫穿這一個人的一生。飯局上賓主皆歡，這件事情基本就成了。飯局上失誤了，能成的事情也黃了。
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一個人想在社會上生活的好，並且想有所成就，那麼如果不懂飯局上迎來送往的潛規則，那麼不但不能成事反而會一生碌碌無為。一句話能成事，一杯酒能辦事。飯局上沒有硝煙，卻是戰場。飯局上沒有殺伐，卻有成敗。
“飯局有玄機，成事講技巧”，飯局之妙，不在“飯”而在“局”，“飯”僅關係著一個人的生活質量，而“局”卻決定了一個人成敗。懂得飯局中的潛規則，方可步步為營，招招制勝。所以，懂得飯局裡的潛規則，就顯得尤為重要。
飯局不僅是門社交藝術，而且也是達成目的的一種重要社交手段。有些時候，一個飯局就決定了一個人一生的富貴貧賤，甚至能影響下一代。所以，無論你從事什麼職業，處於什麼位置，如果不能很好地掌控飯局，那你未來的發展道路難免會有障礙。掌握了飯局的藝術，你就可以左右逢源，青雲直上。
參加飯局最重要的一件事就是由誰買單，如果買單不當很可能會造成整個飯局失敗。那麼什麼樣的飯局應該別人買單？什麼樣的飯局應該自己買單？什麼飯局應該搶著買單，什麼飯局不能買單？不該你買單你買了可能喧賓奪主自毀人脈，該你買你卻沒有買，那麼可能就失去別人的信任和尊敬，也會喪失人脈。究竟合適該自己買單何時不該自己買單？如果不懂得這三個潛規則，那麼註定是個失敗者。
第一：登門造訪的飯局
孔子說“來而不往非禮也”，對於哪些主動登門造訪的人，比如給你送東西，幫你辦事，或者是來是給你賀喜捧場，那麼參加飯局是在所難免的。在這種飯局中，你一定要搶著買單。即使朋友比你富有，也比你熱情，也不能讓朋友來買單。
對於這種飯局的買單，不僅僅的買單這麼簡單，其中暗藏著難以言說的人情世故，如果你不搶著買單，讓朋友破費買單，那麼你們之間的關係就會變味。你們的朋友關係就很可能變成仇人。因此宴請遠道而來登門拜訪的客人，一定要自己搶著買單。
第二：居中搭橋的飯局
在整個社交過程中，人脈和資源都是用來交換的，那麼既然是交換就必定有人居中牽線搭橋。在這種飯局中無論最後的結果如何，你都應該搶著結賬，不應該讓中間人買單。
這種飯局很多，比如居中介紹男女相親的媒人，也有居中介紹生意的保人，這些人都是資源的整合者，他們居中搭橋，如果再讓他們買單，那麼就會讓他又出錢又出力，最後居中搭橋的人必然不會再願意為你服務。
對朋友“付出”的肯定，也是對未知資源價值的一種肯定。必須牢記，不可能一頓飯就讓別人拋出真心， 必須抓住機遇慷慨解囊才能贏得更多實惠。這不但是做人的基本要求，也是飯局的潛規則，沒有人會告訴你真相，全靠自己領悟。
第三：強賓壓主的飯局
這種飯局很好理解，如果你參加別人的飯局的時候，帶了很多朋友，這種情況雖然你是應邀者，但是在這場飯局中你也要搶著買單。如果別人只是邀請你一個人吃飯，而你此時卻又和其他兩個朋友在一起，如果你們三人都一起參加別人的邀請，雖然你們三個都是邀請的賓客，但是這場飯局你也必須結賬。為什麼這樣做呢？
在強賓壓主的飯局中，主請的人在這場飯局中變成了弱者。這場飯局已經脫離了他的掌控，主體責任已經切換成了強賓，如果這個時候還讓主請的人買單，那麼主請的人就會變成冤大頭，得不償失。就算主請的人為這場飯局買單了，那麼之後你們之間的關係也會發生質的改變。飯局的潛規則很微妙，需要細細品味和多總結才能做到人情練達。
飯局絕對不僅僅是“吃飯”那麼簡單，中國人的語言總是很直觀的反映著自己的文化特徵。將“吃飯了嗎”成為習慣性的問候語源於中國兩千多年的農業文明，潛移默化中形成了中國式的吃飯規則。簡單的一頓飯有太多種吃法，參加飯局千萬不能理解為“大家餓了，一起去吃頓飯”這麼簡單。中國人不僅講究吃，而是在吃飯請客過程中注意別人宴請的目的和用心，千萬不能掉以輕心。
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