生活降糖有妙招,快快趕走“小糖人”


生活降糖有妙招,快快趕走“小糖人”

一、吃對食物,築起堅固防線

1、豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。

2、蔬菜類山藥、芹菜、苦瓜、胡蘿蔔、南瓜、黃瓜等可降低血糖,是糖尿病人最理想的食物。

3、五穀雜糧,如小麥面、蕎麥麵、燕麥面、玉米麵等,富含維生素B、多種微量元素及食物纖維等,長期食用對糖尿病人來說可降低血糖、血脂。

二、控制飲食,遠離甜蜜家園

1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、冰淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖。

2、不宜吃含高膽固醇的食物,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。

3、不宜飲酒,酒精能使血糖發生波動,空腹大量飲酒時,可發生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現,不易發現,非常危險。

三、飲食小妙招

山藥小麥南瓜粥

生活降糖有妙招,快快趕走“小糖人”

原料:懷山藥50g、小麥60g、粳米60克、南瓜50g、純淨水適量

製作方法:取小麥、粳米置於適量容器中淘洗乾淨,置於鍋中加入適量的純淨水浸潤片刻,將懷山藥、南瓜去皮清洗乾淨切成片一起加入鍋中,武火煮沸後,文火煮熟即可食用。

山藥小麥南瓜粥具有滋陰養血,除煩止渴的功效。適用於心陰虛的糖尿病,其中粳米、小麥為高纖維食物,對降低血糖有良好的輔助作用。

四、六大食物降血糖

1、芹菜

芹菜當中含有豐富的葉綠素、脫鎂葉綠酸及大量的膳食纖維等,芹菜中的膳食纖維能減緩消化道對碳水化合物的分解吸收,有利於穩定血糖,適合糖尿病患者食用,常吃芹菜可以穩定血壓,改善血脂代謝紊亂,預防動脈硬化。

2、空心菜

空心菜中粗纖維含量極為豐富,豐富的維生素有助於增強體質,加速血糖的消耗,有效的降低血糖。

3、苦瓜

苦瓜中富含苦瓜皂甙,有類胰島素作用,有助於調節人體血糖水平,有降低血糖的作用。苦瓜還含有大量的苦瓜素,能促進脂肪的分解,可以幫助人體減輕體重,有利於糖尿病患者的體重控制。

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4、黃瓜

黃瓜中富含豐富的維生素、纖維素、及丙硫二酸,能夠有效的抑制糖類物質轉化成脂肪,對穩定血糖有良好的作用。

5、胡蘿蔔

民間有言"蘿蔔賽人參"的說法,說明胡蘿蔔具有良好的養生功效,它所含的維生素C、可溶性纖維等營養物質可以有效的幫助穩定血糖。

6、山藥

山藥是一種食藥兩用的食材,含有豐富的維生素、氨基酸等營養物質,研究表明,山藥能有效地抑制因腎上腺素和葡萄糖導致的血糖升高,對穩定血糖有一定幫助。


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