食材清单
水浸金枪鱼 一罐
黄瓜 一根
圣女果 6个
生菜 4片
千岛酱 适量
白糖 一小勺
迪戎芥末 一小勺
黑橄榄 5个
烹饪步骤
步骤1
准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;
步骤2
生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切;
步骤3
水浸鲔鱼控掉水分;
步骤4
黑橄露(无核)切片;
步骤5
生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;
步骤6
调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;
步骤7
调匀的酱料放在蔬菜上,吃时拌匀即可。
步骤8
小贴士
大块的金枪鱼肉,需要叉碎,不喜欢芥末味道的可以不放,我放的量只能吃出少许的芥末辣味。
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