金枪鱼沙拉

金枪鱼沙拉

食材清单

水浸金枪鱼 一罐

黄瓜 一根

圣女果 6个

生菜 4片

千岛酱 适量

白糖 一小勺

迪戎芥末 一小勺

黑橄榄 5个

烹饪步骤

金枪鱼沙拉

步骤1

准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;

金枪鱼沙拉

步骤2

生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切;

金枪鱼沙拉

步骤3

水浸鲔鱼控掉水分;

金枪鱼沙拉

步骤4

黑橄露(无核)切片;

金枪鱼沙拉

步骤5

生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;

金枪鱼沙拉

步骤6

调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;

金枪鱼沙拉

步骤7

调匀的酱料放在蔬菜上,吃时拌匀即可。

金枪鱼沙拉

步骤8

小贴士

大块的金枪鱼肉,需要叉碎,不喜欢芥末味道的可以不放,我放的量只能吃出少许的芥末辣味。



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