食材清單
水浸金槍魚 一罐
黃瓜 一根
聖女果 6個
生菜 4片
千島醬 適量
白糖 一小勺
迪戎芥末 一小勺
黑橄欖 5個
烹飪步驟
步驟1
準備所有的材料,生菜不用多,4片足夠;
步驟2
生菜淡鹽水浸泡~洗淨瀝乾水分,黃瓜洗淨去皮切圓片,聖女果洗淨對切;
步驟3
水浸鮪魚控掉水分;
步驟4
黑橄露(無核)切片;
步驟5
生菜用手撕碎,與黃瓜片擺放在盤子裡,四周放上對切的聖女果,鮪魚放在蔬菜上,撒上切片的黑橄欖;
步驟6
調料碗裡放入適量的千島醬,放入一小勺迪戎芥末(黃芥末),放一小勺白糖,攪拌均勻;
步驟7
調勻的醬料放在蔬菜上,吃時拌勻即可。
步驟8
小貼士
大塊的金槍魚肉,需要叉碎,不喜歡芥末味道的可以不放,我放的量只能吃出少許的芥末辣味。
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