香煎鴨胸肉:吃慣了雞胸肉,來道香煎鴨胸肉吧

香煎鴨胸肉的用料

黑胡椒 少許鹽 少許鴨胸肉 2塊

香煎鴨胸肉的做法步驟

步驟 1

香煎鴨胸肉:吃慣了雞胸肉,來道香煎鴨胸肉吧

鴨胸肉洗淨,瀝乾水,放鹽和黑胡椒醃20分鐘以上,平底鍋不放油,將帶皮一面放鍋裡大火煎至金黃,再翻面煎,同時烤箱預熱220度。兩面煎到金黃色後,側面再稍微煎一下。

步驟 2

香煎鴨胸肉:吃慣了雞胸肉,來道香煎鴨胸肉吧

烤箱預熱好後,放入,烤10分鐘左右!

步驟 3

香煎鴨胸肉:吃慣了雞胸肉,來道香煎鴨胸肉吧

拿出稍放幾分鐘,切片即可食用!搭配蔬菜沙拉都不錯!

香煎鴨胸肉的小貼士

帶皮鴨胸肉油多,完全不用放油!


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