我最近又被美食刷屏了。
在不能旅行的日子里，除了身体在家，心早就飘到各个角落里了，
只要一想到不同地区的特色美食，怕是半夜梦见都会流口水。在家边犯馋边刷手机，无意间看到了这个特色小吃。最开始我有被它的图片诱惑到，决定试一试，结果做好后发现如此简单，更坚定了我要推荐给你们的决心！
它是凝固的又是流动的，伴随着浓浓的奶香味道，口感既Q弹又不粘牙，3种食材一口锅就能做到，搅一搅1步搞定，真是神奇。
底部铺满香脆的饼干碎，上面撒上酸酸甜甜的蔓越莓干，吃的时候用筷子压开一小团，就可以放进嘴里细细品尝了！
说真的，无论是娃还是我，每次都对这种糯叽叽，还会拉丝的食物完全没有抵抗力，而这一款是完全不用添加糯米粉的，只要木薯淀粉就可以搞定。
如果你喜欢吃甜，还可以淋入适量红糖，饼干碎也可以换成熟的芝麻碎、花生碎、椰蓉什么的，总之就是超级香浓+无敌好吃！
因为木薯淀粉相对于玉米淀粉的粘稠度会更高，所以这个甜品我推荐给18个月以上的大宝宝们吃哦~
- 鲜奶麻薯 -
· 参考月龄 ·
18个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶 200克 / 饼干 30克
木薯粉 25克 / 糖 10克 / 蔓越莓 8克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
先将蔓越莓干切成碎末状。
02
然后用擀面杖把饼干擀碎，装入盘中备用。
*我这里直接用的是儿子平时吃的无添加小饼干，如果你们想替换的话，除了饼干碎，用椰蓉、熟的芝麻碎、花生碎都可以哦。
03
在锅中放入木薯粉、糖，然后加入牛奶，搅拌均匀。
*木薯粉就是常用的淀粉之一，粘稠度会比较高，各大超市或者网上都可以轻松买到。
*木薯粉是没有东西可以代替的，如果用其他淀粉类，口感、效果完全不同；如果用糯米粉之类，流动性没有这么好，所以替换后就失去咱们最开始做它的意义了，孩子不爱吃也白瞎了食材。
04
开小火一直不停搅拌，直至煮到浓稠的状态后关火。
05
关火后手不要停，继续搅拌1分钟。
06
将鲜奶麻薯倒入铺好饼干碎的盘中。
07
表面再撒入蔓越莓碎即可。
08
做好后就不用再次冷藏了，这样热着吃会更合适宝宝们。
10分钟搞定一盘小甜点，只怕你们成功一次后，就天天都想吃它了！
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