電飯煲有“稀飯”和“湯粥”功能,“稀飯”和“粥”有什麼不同?

三馬圖文


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大家好,我是餐餐美味,我的問答是:電飯煲雖然有強大的功能,需要慢慢摸索與實踐,不管是熬“湯粥”還是做“稀飯”,最關鍵的還是取決於時間問題。

當然作為操作者,也應該把握好水的比例,“稀飯”和“湯粥”區別就在於水多水少的問題,米與水的比例是5:2,叫“稀飯”,米與水的比例是5:1,叫“湯粥”。

既然有那個功能,不按照正常的比例,那就做不出像樣的“湯粥”或“稀飯”來,從這個方面就取決於人了,操作的好與壞,直接關係到最終的成品的好與壞。

結語

既然叫電飯煲,肯定有它的用武之地。設定電飯煲時間的初衷,就是為了讓們省事,我們只要按照正常的操作流程,都會做出你需要的味道,也會熬出非常好喝的“湯粥”,做出非常好吃的“稀飯”。大家對此怎麼看呢?歡迎大家在下面評論區留言討論哦!如果喜歡我們就點贊關注吧!我們下期再見!


餐餐美味


電飯煲的“”稀飯”和“”粥”的功能是有點區別的。

稀飯比較清淡,就是大米還未煲開花,還有米的形狀,剛剛好熟了,適合中青年人食用,大約米和水的比例是1:5

粥比較稠一點,介與米飯和稀飯之間,就是比米飯稀一點,比稀飯稠一點,在煮的時候比稀飯煲的時間長一些,所以更軟爛,適合幼兒和老年人食用,大約米和水的比例是1:3

希望我的回答能幫到大家謝謝!



阿水家常菜


你好,我是愛下廚的懶喵。現在的智能電飯煲上都有“稀飯”和“湯粥的功能,我家裡的也是。那它們的區別在哪裡呢?對此,我還專門問過電飯煲的客服,在這分享給大家。

1)“稀飯”功能:煮出的米粒有點像米飯,能保持飯的形體,米湯很多,比較稀,煮稀飯的時間一般為40-50分鐘;

2)“湯粥”功能:煮出的米比較爛,基本看不到米的原形,煮粥的時間一般為1-2個小時;

此外,這兩個功能下,水和米的比例也不一樣(可以參照下自家的電飯鍋)。

以上是我的分享,希望對大家有用。



懶喵愛下廚


我家用的是美的電飯煲,“稀飯”和“粥”的功能區別還是比較明顯。按“稀飯”煮的時間稍微短,40分鐘這樣,米粒和湯水比較清稀還未熬開花。 而粥則比較濃稠,比較合適老人、小孩。除外觀,口感等方面以外,稀飯和粥並不存在材料上的太多異同。 但就營養價值和消化而言,稀飯要遜色於粥,腸胃不好的人長期食用稀飯可能會導致腸胃不適。


佐佑不分


首先很高興能回答這個問題,

其實粥和稀飯還是有區別的,稀飯和粥的區別還是比較明顯的,粥需要精心的準備食材,食材用料跟做法都相對的複雜一點;稀飯的主要食材就是大米,營養上沒有粥那麼豐富

粥:煮粥的話,不能夠煮太久的,如果你想要你的粥粘稠好吃的話,可以用糯米和大米按照1:3的比例煮粥,這樣煮出來的粥很好吃的。另外就是你可以將米泡一下,在煮快煮熟的時候就可以關火燜一下了。

稀飯:在做稀飯的時候就應該多加點水,米相對來說要少點。熬製的時間會更短。喝稀飯比較容易消化。而且對人的身體有很大的好處。

以上就是我對粥和稀飯的理解,希望我的分享對你有所幫助!謝謝你了。





愛生活的小武哥


這是稀飯與粥真正的區別
1、稠稀不同。

粥比稀飯稠一點。稀飯在吃的時候還能見著米粒喲,粥就不能。

2、需要煮的時間不同。

在做法上粥的時間比稀飯煲的長一些。

3、煮粥時水比煮稀飯少一些。



稀飯:米和水的比例是1:5。

粥:米和水的比例是1:3。

稀飯通俗來說就是更稀一些,它是利用少米多水煮出來的,而且煮的材料相對簡單,通常是大米小米、花生米、銀耳、豆類煮出來的。粥的講究很多,火候、時間、種類,做法很多,煮出來比稀飯更加濃稠,食材也比稀飯更加豐富,煮的時間也比稀飯長。

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符大魚的vlog


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稠稀不同。粥比稀飯稠一點。稀飯在吃的時候還能見著米粒喲,粥就不能。

2.

需要煮的時間不同。在做法上粥的時間比稀飯煲的長一些。

3.

煮粥時水比煮稀飯少一些。稀飯:米和水的比例是1:5。粥和稀飯因是一回事,但如果你的所謂稀飯是更稠一些的粥的話,那除了放水略有不同外,就是稀飯在煮的時候,即使是普通電飯煲,也有可能自己跳掉,而粥則不太容易。




水果百科華姐


稀飯和粥的區別通俗來說就是稀飯比粥更稀一些,稀飯是少米多水,而粥比較濃稠;稀飯煮的材料相對簡單,粥的食材比稀飯更加豐富多樣。

電飯煲的稀飯一般指大米熬的米粥,比較稀。湯粥,一般是指雜糧粗糧參雜一起熬的粥,包括薏米紅豆黃米黑豆紅豆等,可希可濃稠。


曉六姐


就多年煮稀飯的經驗,淺談兩者只差:

1.材料不一樣

稀飯主要材料還是大米,而粥更強調多材料你可以加紅豆、綠豆、肉絲等等~

2.方式不一樣

煮稀飯和煲粥,稀飯用煮而粥用煲,煲粥的時間比煮稀飯用時會長很多。

3.濃度不一樣

粥的粘稠度高於稀飯,裡面很多材料基本都煮爛了,而稀飯裡面的大米基本還能看到形狀。

以上就是我的個人見解,望補充~[呲牙]


渝叔記


電飯煲有“稀飯”和“湯粥”功能,“稀飯”和“粥”有什麼不同?

粥比稀飯稠一點。稀飯在吃的時候還能見著米粒,粥就不能、煮的時間不同:在煮粥的時間比稀飯時間要長一些。電飯鍋煮粥、時間在1個半小時左右,口感粘一點;稀飯煮的時間在40分鐘左右,口感相對清爽一點,煮粥時水比煮稀飯少一些,根據自己需要來做。

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