手機用戶3130541673

黑豆湯怎麼做？關注頭條號“小吃創業園”，每天學做一種好玩、好喝、好補的小吃美食。

黑豆可以做的湯品很多，先給小夥伴們分享一個“黑豆黃芪湯”。

準備黑豆2兩，黃芪20g，小麥30g。把黑豆用清水浸泡6-8個小時，小麥浸泡2-4個小時。

淘洗乾淨後瀝乾水分。黃芪清洗一下，跟小麥一起放入湯鍋內，加入大約4斤清水，置火上大火燒開。

改小火燉至湯汁濃縮一大半，放入黑豆燉至黑豆爛熟為止。

牛膝杜仲湯

準備：黑豆2兩，牛膝十五克，杜仲十五克，紅棗三十克，雞湯六兩，食鹽、香蔥、生薑、料酒、味精各適量。

步驟：

1、將黑豆用清水浸泡6-8個小時，紅棗泡軟後去核。生薑去皮清洗乾淨切成末。香蔥同樣清洗乾淨切成末。

2、湯鍋置火上，放入洗淨的杜仲和牛膝，加入6兩左右清水，燉至湯汁濃縮三分之二，盛出備用。

3、燉鍋置火上，放入雞湯和紅棗、將黑豆淘洗乾淨也同樣放入燉鍋內，加入蔥末、薑末、食鹽和料酒。

4、倒入牛膝杜仲汁液，燒沸後改小火燉一個小時。加入味精拌勻。此湯品的湯跟黑豆、紅棗都可以食用。

桑葚棗湯

將三兩黑豆浸泡6-8個小時，淘洗乾淨放入湯鍋內，桑葚30g洗淨，同樣放入鍋內，加足清水。

旺火燒開後改小火燉至爛熟，撒入食鹽或者白糖調味即可。

閱讀提示：本文旨在介紹方法。部分圖片來源於網絡，可能出現圖片與內容無關的情景。讀者朋友自行查閱相關資料！

假如您有更多相關的小妙招，並願意跟讀者朋友們分享，歡迎在評論區留言！

探討小吃創業，可以從頭條客戶端搜索“小吃創業園”，點擊頭像，私信。或點擊底部菜單“小吃創

野蔬叔食記

黑豆湯怎麼做？

黑豆豬尾湯。

黑豆豬尾湯，是一道有補腎功能的美食，養血補腎，壯健筋骨的功效。

黑豆顧名思義就是黑色的豆子，豆類含有的營養，他都有，還還含有豆類沒有的花青素，可以抗氧化，清除體內的自由基。養顏美容，增加腸胃蠕動。

今天我們就來做一道黑豆豬尾湯。

黑豆豬尾湯。

1.豬尾巴剃毛，洗乾淨，切段，焯水。

2.黑豆洗好之後，在鍋裡炒到開花，然後再清洗一遍。

3.鍋里加半碗黑豆，6碗水，一條豬尾，放點薑片，大火煮開，然後換成小火，煮2個小時左右，加點鹽，香油就可以出鍋了。

這種食材不要求補腎，只要是有營養的都可以多吃，黑豆的營養很豐富。

舌尖尋味美食吧

今天榮耀就分享這道黑豆湯，這道湯主料是黑豆，配合桂圓、紅棗、蓮子、百合，常喝這道湯，有助睡眠。感興趣的小夥伴快收藏起來吧。

【黑豆桂圓百合湯】

【食材】：黑豆100g、桂圓7顆、紅棗4顆、百合20g、蓮子適量

【開始製作】

第一步：把所有材料清洗一遍，用手把材料都溫柔地揉搓，洗去他們身上的灰塵雜質。

清洗兩遍。

用工具把材料瀝乾水分。

再倒入容器裡，加入適量的清水。

這裡提前把桂圓壓破，留一個小口，方便泡出味來釋放營養。桂圓帶殼用來煲湯是最好的，如果買不到，買桂圓肉也行。

然後浸泡最少3個小時以上，才能發揮出他們的最大價值。這些材料必須浸泡，不然要煮很久，營養變垃圾就不好了。

把紅棗的核去掉，因為棗核容易上火，然後把整個容器裡的材料連用來浸泡的水都一同倒入砂鍋裡。重要是事情說三遍，連同浸泡的水一起倒進鍋裡！這都是精華營養呢。

然後再加一倍的清水，蓋上蓋子，武火燒開後，轉文火繼續煮20分鐘即可。所有材料都已經提前浸泡3個小時了，都已經變軟，所以不用煮太久。

一碗熱騰騰的黑豆桂圓百合湯就做好了，完全不用加任何的調味料，黑豆自帶的豆香味和紅棗桂圓的甜味，足以把整鍋湯都充滿甘甜的味道了。

——注意事項——

1.這道湯建議在睡前兩個小時前食用，防止胃部消化影響睡眠。

2.腸胃不好的小夥伴不宜多喝。

3.紅棗必須把核去掉。

4.這道湯不必每天飲用，隔天煮一次或一個星期2次。

榮耀美食

黑豆營養豐富可供人體全面的營養，促進人體健康

下面娟子就來為大家分享一道黑豆南瓜湯的做法，喜歡的也可試試；

1；先將黑豆提前用水泡發

2；南瓜去皮切成小丁

3；把泡好的黑豆連同泡豆的水一起入鍋，煮至豆子快熟時

4；再放入切好的南瓜丁，倒入冰糖

5；煮至熟爛即可

您覺得娟子做的這道黑豆南瓜湯如何？有什麼建議請留言？也可點贊與關注娟子美食記。

娟子美食記

黑豆是一種微量元素高和高纖維的食品，經常吃黑豆可以軟化血管，延緩衰老，它裡面含有納豆激酶，可以清除血液垃圾，促進血液循環和新陳代謝。含有的維生素E和B對於女性朋友有非常好的美容養顏作用，現在我就將黑豆的做法分享一下！

素湯：

1、煮之前，將黑豆洗乾淨，用水泡上6到8小時左右。

2、準備好少許枸杞、百合、紅棗、冰糖（這些可以補氣養血）

3、將準備好的材料放入電磁紫砂煲內，用武火煮上2到3個小時。

4、煮到湯紅豆麵就可以了，然後加入冰糖即可。（煮好的黑豆顏色褪至暗紅是正常現象）

葷湯：

1、1、煮之前，將黑豆洗乾淨，用水泡上6到8小時左右。

2、準備好葷菜（排骨、筒骨，豬肉等）

3、將肉類菜先用紫砂煲煮開，刨開上面一層油沫子倒掉，

4、將準備好的黑豆放入肉湯內一塊用文火慢燉5個小時左右即可，最後加鹽調味就可以了。

注塑機節能

黑豆素有“黑髮娘子”之稱，也一直被人們視為藥食兩用的佳品。黑豆為腎之谷，可以補脾益腎、解毒利尿，還可美容養顏、養髮黑髮等等。那麼黑豆湯怎麼做？下面我給你們分享一款適合脫髮腎虛者食用的做法。

準備食材:黑豆、首烏、烏雞、紅棗、姜

做法:1、黑豆和首烏洗乾淨，備用。

2、烏雞殺好後，斬大塊，焯水瀝乾。

3、紅棗去掉核，薑切片。

4、把烏雞放入紫砂煲中，依次放入黑豆、首烏、紅棗、薑片，放入適量的清水，大火燒開後轉至中火燉2小時。

5、放入適量的鹽，裝上碗，即可。

小提示:紅棗去核，不易上火。烏雞斬大塊，不易熬爛。用紫砂煲煲湯，湯會更香更好喝。

悠悠我心5638

黑豆雞爪湯

主料：雞爪8只，黑豆100克，紅棗10枚。

輔料：生薑、鹽各適量。

黑豆雞爪湯的做法

1、黑豆用水泡上1~2小時。

2、雞爪洗乾淨。

3、紅棗過水。

4、把以上東西都放到湯煲裡小火燉1小時即可。

餵食人間

用料

黑豆紅棗甜湯的做法

江蘇新東方烹飪學校

用料

紅豆黑豆湯的做法

關鍵字: 粥 黑豆 美食