東子Wine
這個問題作為一名90後山東人，還有挺有資格分析下的。
首先第一點，酒駕入刑後對不僅是90後00後或者更大年紀的都是有一定影響。這是國家政策上的影響，影響的並不只是一部分年齡段的人。
其次，年輕人的文化與當年的文化已經大不相同，隨著社會進步，酒吧已經成為每個城市裡都會存在的建築。老一輩人喝酒在家在飯店，年輕人喜歡去酒吧喝點，而酒吧說到底是屬於外來文化的輸入，裡邊的酒類也主要以洋酒和啤酒為主。
說到外來文化，酒文化在中國源遠流長，但是隨著信息時代的高速發展。現在例如精釀啤酒文化，雞尾酒文化，慢慢的影響著現在的人，而青少年的接受能力比較強，加之判斷力較弱，有一些別人喝雞尾酒好帥，我爸和白的很土的心理作祟。
最後一點是白酒度數的問題，從前的夜生活沒那麼豐富，喝完酒睡一覺，但是現在伴隨著夜生活的興起，很多年輕人喜歡喝點酒去別的地方玩玩。而白酒度數又過高，所以這也是一個原因。
但是！最重要的一點，90後再下去30年，你看看他喜歡喝黃的白的紅的！
TTTTime
需要正視的是，的確減少了。為什麼減少了？因為機器基本解決了新一代身體力行的勞動，因為勞動很苦，肉體和精神都很苦逼，很多人已經不再從白酒中找慰藉了。況且這三代人的生活，大都還可以，不會過度付出體力去掙錢，因為時代已經變了。
這就是八零後以來的年輕人不普遍喜歡白酒的原因。當然喜歡的也不在少數，但整體上白酒處在一個不悲不喜的位置，或許這也確實白酒一直以來的屬性和特徵。
簡答的說因為大家生活水平提高了，酒水選擇面太廣了，80後以來的人們，很多人不會再去高度白酒中找慰藉，況且白酒這個東西，好的太貴，便宜的口感太次。沒有啤酒那樣讓人在口感上容易接受。
而白酒也是一個需要漸進學會喝的過程，年輕人能喝很多白酒，但不一定會品鑑白酒，多數喝的都是一腔年輕的盛勇而已。
而且白酒的受眾群體，並不是針對年輕的受眾，而是給30歲以上的人準備的，年齡越大，越會喜歡白酒的味道。
江小白的出現，意圖打破白酒的受眾群體限制，從目前的結果來看，小曲清香的江小白，在年輕人的市場上無疑是成功的典範。
年輕不懂大麴白酒，懂了已是酒中人。
白酒本來就不是給年輕人準備的酒精飲料，而是給成熟的人準備禮物，這是一種助興兼顧慰藉性的飲料。喝它的時候，自然而然就想喝了。
那麼感覺白酒銷量上不去，到底是什麼原因？
這個最大的原因，就是你的銷售，針對錯了對象！這三個年齡段，80後正在成長為白酒的消費人群，但還不是中堅力量，90後，00後，購買意向更加薄弱。
其次，銷量上不去，除了銷售對了之外，你還要有好的白酒品質，好的白酒都不一定得到這三代人們的喜歡。而質量差的幾乎等同於對牛彈琴。
最後，白酒這種東西帶有強烈的品牌和文化傳承色彩，一般性的白酒躋身白酒金字塔頂層非常之難。年輕人多數不喜白酒，要麼不喝，要麼選擇大眾化的，有購買力的只會選擇大品牌。
疫情當下，白酒品牌高端系列，是聚餐性質的，勢必受到衝擊。而大眾化的白酒，人們該喝還得喝，基本不受影響。
樓蘭餐廳老王
年輕人喝不喝白酒 其實是個偽命題。
為什麼這樣說呢，且不說已經成為社會中流砥柱的80後，在職場上喝白酒已經輕車熟路，哪怕是步入職場不久的90後，也免不了來接受白酒的洗禮。
所以，不是不喝，而是喝的少了。
為什麼喝的少了，在大多數需要喝酒的場景裡，90 00後 選擇更多的是啤酒。
因為大部分年輕人喝酒的主流場景，是像酒吧，夜店，白酒的度數太高，玩不了多久，大家都得昏昏沉沉的結束這場聚會。
而啤酒的度數普遍不高，而且迎合多數年輕人，喝酒對瓶吹的心理。
但是年輕人不喝白酒，是不是也意味著 白酒得完了？
其實並不然。
別說80 90 00的 有一部分喝白酒，就算他們不喝，也不會影響白酒的銷售。
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我們在喝酒的時候，酒大數作為一種情感上的媒介，高興時喝，不開心是也喝。
酒作為一種建立情感聯繫的靈丹妙藥，有時還充當測謊儀的角色，比如常說的；酒後吐真言。
白酒適用的年齡和場景來說，和年輕人不太搭。
雖然有江小白這匹黑馬殺出年輕市場，但從江小白這兩年的銷售情況來看，啤酒始終是年輕人的心頭愛。
但像茅臺這種東西又不太一樣。
這東西太貴了，大多數的人沒有那個能力去消費。
在喜歡喝酒，一般幾十塊錢的酒就能過個癮了。
但是你再不喜歡喝酒，在和領導，甲方喝酒的時候，你能上一瓶雪碧，不上茅臺嗎？
你只能上白酒，而且越貴越好。
所以我剛剛說80後已經在酒場上輕車熟路了。
再不喜歡喝能怎麼辦，捏著鼻子也得喝下去。
可能不喝這杯酒，一場板上釘釘的合同，變成了 ‘我考慮下’。
而能當上領導的人，基本都是從這種交際場合歷練出來的。
和這種場合絕緣的人，基本沒可能當領導。
這個道理放在那些重要商業夥伴身上，也是一樣。
而茅臺，作為白酒之王，則是這種場合的最佳搭檔。
2
茅臺作為白酒之王，到底好在哪裡。
不經常喝白酒的人，品不出來茅臺和二鍋頭的區別。
而喜歡喝酒的人，能察覺到的也不多。
只有真正懂酒的大師，才能喝出這種酒。
大家平時喝酒都是喝個樂子，又真正有多少人懂酒？
所以，茅臺並不是不可以取代，而是市場需求。
場上有這麼一個需求，就是高端酒席上，一定要有高端酒類
正好，茅臺正好是。
所以中國必然會誕生一個龍頭奢侈品白酒，不是茅臺就是XXX，反正必然會出現一個，只要大家都相信它貴，它就真的貴。
大家就願意買龍頭高端白酒，最高端的一定會享受到最高的溢價，這是奢侈品行業的常識。
所謂品牌，它的核心價值，其實就是共識。
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所以，根本的原因是，大多數人沒到喝白酒的年級和場景，現在也因為疫情的因數，聚餐，宴會在不停的減少。
酒是一種剛需，不管年輕人喝不喝白酒，以後都會有這麼一個過程。
也許經歷多了，他們也會放下手中的啤酒，和白酒來一次酸甜苦辣的人生百態。
醬酒說
你的白酒銷量上不去有幾方面原因：
1.你的白酒銷量不好不等於所有的白酒銷量都不好。中國白酒歷史已經存在上千年了，而且經久不衰，況且白酒文化越來越被更多人認可。
2.看看你白酒的定位，包括價格口味方面。和同質量同價格檔次的酒相比，你的酒差哪裡了。是營銷策略出了問題還是渠道分發出了問題。比如你的酒合適在農村賣，你非要去北上廣大城市去賣等。還有你是否跟上了時代步伐，現在都是自媒體時代。有沒有通過線上去宣你的白酒，比如現在比較火的直播帶貨。
3.最後就要問問你的酒好不好喝了，如果你的酒市場認可度不高。不管哪個年齡階段得人都不會買你的單的。時間久了你可能就市場淘汰掉了。
以上我只是拋磚引玉，希望對你有所幫助。我是釀酒人大史兄，喜歡我的可以關注我。
釀酒大史兄
親，對你的問題，我們一起探討一下：
1、您說的感覺白酒銷量上不去，您感覺的依據是什麼？比如：數據、品牌、品類、還有市場區域等等，這些都是可以證明銷量如何及市場需求的。
2、根據我瞭解目前白酒市場的發展態勢，目前中國的白酒還是在穩中增長的態勢，特別是規模以上企業，他們無論在產量、價格、利潤都有良好的增長和發展。您可以關注一下，白酒趨勢分析；
3、白酒目前的主要消費群體還是在30-50之間，年輕人不喝白酒比較正常，因為白酒的高度以及口感辛辣，年輕人一般不會太接受，他們更喜歡一些易入口、簡單且有意思的產品。隨著年齡的增長和閱歷的增加，白酒會慢慢地走進他們。
4、我們目前在酒類選擇方面還是多元化的，想喝什麼樣的酒，想選擇什麼樣的酒，種類繁多，空間很大，也很便利，比如選擇：啤酒、洋酒、紅酒以及其他酒精飲料等。所以，多少對白酒有一定影響，但我覺得各取所需，百花齊放，對酒類市場的發展才是最好的。
5、中國白酒是除了有他的功能屬性之外，還有他的社會屬性。他的應用場景有著明顯的中國文化的印記在裡面。比如，過年過節，不拿兩瓶白酒，覺得拿不出手的感覺。
以上是我的一些淺薄的觀點，僅供參考，也歡迎您給我留言，大家一起交流一下。
芙蘭一醉
主要原因就是疫情當頭，個個呆在家，還有查酒駕嚴了，主要還是掙不到錢[捂臉]
愛養雞的大叔
你感覺是錯的！
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明人不說暗話，最近我需要漲粉。
酒家王某
就從年輕人自身來說：
第一，他們成長的環境，不得不說比我們年輕時要有壓力，網絡飛速發展，房價升高等因素，都一定程度上限制了他們的消費水平。
第二，白酒作為世界十大烈酒，度數的確偏高，味道辛辣，大部分年輕人更喜歡味道清淡的洋酒或者果酒，第二天不誤事更方便投入工作。
第三，是作為白酒市場的目標人群，在宣傳上還是以中年人為主，所倡導的價值觀與年輕人的潮、酷、好玩相違背，自然不能得到他們的傾心。
酒吏子老陳
這是我作為一名90後的人觀點，90後跟00後肯定都不會喝白酒
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52七月的風
主要是因為酒駕的原因。一般聚會喝點啤酒或者紅酒，這樣第二天更容易醒酒，不影響工作。
