簡介:
花生米簡單又考驗技術
下酒菜必備
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- 準備時間:3分鐘
- 製作時間:10分鐘
- 難度係數:★★★
食材清單:
花生200克、鹽適量、油適量
油炸花生米的做法:
步驟一:涼鍋涼油放花生米,油跟花生米持平,開小火不停攪拌。
步驟二:攪拌成這樣,花生米這個狀態下關火利用餘溫把花生米炸好。
步驟三:炸好後就這樣,然後把油倒掉,我一般過濾一下,下次繼續用。
步驟四:放涼後就跟酥脆,灑點鹽就好了。
來一碗自制米粉配上花生米,太香了。
同樣骨湯碎肉面來點花生碎也不錯。
小貼士
- 切記冷鍋涼油,切記最後利用餘溫炸熟。
輕鬆一刻
A:為什麼中東的美女個個都貌美如花,卻要帶面紗?
B啪就給A一巴掌:這TM不是廢話嗎,這裡點讚的兄弟哪個丁丁不是雄壯威武,不照樣穿著內褲嗎!
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