油炸花生米,配上面條,當下酒菜都是不錯的選擇,做好的關鍵在這

簡介:

花生米簡單又考驗技術

下酒菜必備

油炸花生米,配上面條,當下酒菜都是不錯的選擇,做好的關鍵在這

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  • 準備時間:3分鐘
  • 製作時間:10分鐘
  • 難度係數:★★★

食材清單:

花生200克、鹽適量、油適量

油炸花生米的做法:

油炸花生米,配上面條,當下酒菜都是不錯的選擇,做好的關鍵在這

步驟一:涼鍋涼油放花生米,油跟花生米持平,開小火不停攪拌。

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步驟二:攪拌成這樣,花生米這個狀態下關火利用餘溫把花生米炸好。

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步驟三:炸好後就這樣,然後把油倒掉,我一般過濾一下,下次繼續用。

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步驟四:放涼後就跟酥脆,灑點鹽就好了。

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來一碗自制米粉配上花生米,太香了。

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同樣骨湯碎肉面來點花生碎也不錯。

小貼士

  • 切記冷鍋涼油,切記最後利用餘溫炸熟。

輕鬆一刻

A:為什麼中東的美女個個都貌美如花,卻要帶面紗?

B啪就給A一巴掌:這TM不是廢話嗎,這裡點讚的兄弟哪個丁丁不是雄壯威武,不照樣穿著內褲嗎!


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