盤點中國最好吃的十種“麵條”，看看你都吃過哪些呢？作為一個地道的北方人，幾天不讓吃碗麵，那胃是要抗議的！麵條的做飯有非常多種，在家常常吃的應該屬於打滷麵吧，炒一鍋菜滷子，煮上一碗麵，把炒好的菜滷子一起拌均勻吃，這個菜滷子沒有那麼多講究，喜歡吃什麼菜，就可以炒什麼菜，做簡單的應該是西紅柿雞蛋麵了吧，百吃不厭，還好做。如果要說起特色的話，在全國都有名的面，要數以下幾種了，看完後，不說你全吃過，至少也應該吃過其中幾種吧。我們就來看一下有哪些面是中國很有特色有好吃的面。
第一種當然是大街小巷都有的蘭州拉麵了吧，在其他一些國家裡，也有蘭州拉麵的身影。每一碗麵，都是師傅一下一下拉出來的，沒有機器可以代替，想吃粗的細的，都可以跟師傅說，去蘭州拉麵館吃麵，師傅都會問你：寬的細的二細的？你可以根據自己的愛好進行選擇，一碗清湯，加上手工拉麵，綠油油的菜和幾片牛肉，在加上一些辣子，實在太美味了！
山西刀削麵也很出名，小編所在城市，有一家刀削麵，只賣面就有上千平方的店面，僅僅一家麵館。每天吃麵的人都是排著長龍隊。一些小的麵館，刀削麵還是師傅自己削出來的，現在已經可以用機器代替了，山西刀削麵和拉麵不同，刀削麵是一片一片的。
北京炸醬麵大家應該都吃過吧，老北京炸醬麵對面的要求很高，面質偏硬，有點粗，做好一鍋上好的炸醬，配上黃瓜，香菜蔥花，紅蘿蔔絲等一些菜，與面和醬拌在一起，攪勻，一口下去，回味無窮。
河南燴麵對湯的要求就比較高的，一般是肉湯，再配上蔥花香菜，加幾瓣糖蒜。一碗下去十分滿足。
武漢熱乾麵在武漢大街小巷都有，武漢人的生活習慣，早起就是一碗熱乾麵，用芝麻醬等料拌勻，加上豆芽酸豆角，走著吃著，早飯算是解決了。有時候還會加上點其他醃菜。
本人很喜歡四川的擔擔麵，屬於拌麵，但是醬料非吃好吃，加上肉哨子，花生碎，拌勻，十分有味。我最喜歡擔擔麵裡的甜味。
要說麵食肯定是陝西了，陝西臊子面算是家喻戶曉了，一碗好的臊子面可是不好做，對面，對臊子的要求都非常高，做一碗臊子面容易，做一碗好吃的臊子面就不容易了。
安徽牛板面的材料非常豐富，很多菜還有雞蛋呢。
鎮江的鍋蓋面，看著都有意思，有機會一定要去品嚐一下。
沒胃口了一定來一碗清淡的陽春麵，解膩可口，一碗下去，絕對舒服。
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