简介:
花生米简单又考验技术
下酒菜必备
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- 准备时间:3分钟
- 制作时间:10分钟
- 难度系数:★★★
食材清单:
花生200克、盐适量、油适量
油炸花生米的做法:
步骤一:凉锅凉油放花生米,油跟花生米持平,开小火不停搅拌。
步骤二:搅拌成这样,花生米这个状态下关火利用余温把花生米炸好。
步骤三:炸好后就这样,然后把油倒掉,我一般过滤一下,下次继续用。
步骤四:放凉后就跟酥脆,洒点盐就好了。
来一碗自制米粉配上花生米,太香了。
同样骨汤碎肉面来点花生碎也不错。
小贴士
- 切记冷锅凉油,切记最后利用余温炸熟。
轻松一刻
A:为什么中东的美女个个都貌美如花,却要带面纱?
B啪就给A一巴掌:这TM不是废话吗,这里点赞的兄弟哪个丁丁不是雄壮威武,不照样穿着内裤吗!
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