DELICIOUS MOMENT
2020
今日关键词·牛肉火锅
【曾雨水特色牛肉火锅馆】
传承两代人,一如既往的味道
ΞΞΞΞΞΞΞΞΞΞ
久违了,牛肉火锅!
Hot Pot
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宅家自我隔离的第N天
每天都在因思念火锅而难以入睡
我实在太太太太太太想吃火锅了!
家常菜远远无法满足我的胃
幸好
火锅外卖已经陆陆续续上线啦
疫情期间,不用出门
蹲在家中也能实现火锅自由
NO.01
火了二十多年的牛肉火锅馆
喜欢吃牛肉的转究郎,一定听说过曾雨水。
这是一家拥有20年历史的老店,经历过城市变迁、岁月流淌,味道却没变。
「九儿可是他家的资深粉丝」
小店的生意还不错,这么多年来也攒下了许多忠实顾客。它似乎有一股神奇的魔力,一段时间没吃就让人十分想念。
它家牛肉火锅的灵魂是汤头,醇香浓郁、鲜而不俗、浓而不腻。
采用牛骨、牛肉、牛筋、牛肚,并搭配枸杞、当归、八角等十多种中草药,整整熬制了四个小时。
牛肉的腥味很淡,肉质松软爽滑,一大块牛肉塞进嘴里,非常满足!
牛肚久煮不烂,吃起来很有嚼劲,难怪这么多人喜欢!
泉州人最注重食补了,牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等的功效,很适合在这个季节食用。
喝一口滋补的汤,吃上一碗软糯咸香的咸饭,疫情期间,这实在是一种享受!
NO.02
这些菜品,泉州人都爱吃
除了自带的底料外,店内还有许多火锅菜品,价格也实惠,让你一次吃得过瘾。
/牛肉丸/
纯手工的牛肉丸,肉质细腻、弹牙爽口,每一颗都饱满结实。
吃的时候要小心,吸收了汤汁的牛肉丸,咬开后会爆汁,牛肉的香味瞬间充盈整个口腔~
/牛肉羹/
私心推荐它家的牛肉羹,吃过一次后就恋恋不忘,现在终于等到了 ~
牛肉羹呈艳红色,肉质鲜嫩,营养价值高,刚下锅就勾得人口水直流,恨不得立马开吃。
/牛百叶/
牛百叶分量十足,口感很脆,只需要涮上一会儿即可食用。
吸饱汤汁的牛百叶清香四溢,吃上一口,香味在嘴边蔓延开来。
吃腻了牛肉,还可以来一些素菜,金针菇、炸豆皮、娃娃菜、生菜,都和火锅很搭。
此外,店家还推出了新鲜腌制好的[生牛排],喜欢的小伙伴可以点上一份自己在家煎,敲美味~
[生牛排一份55元/大概3~4片]
NO.03
全城配送,宅家也能吃火锅
特殊时期,曾雨水特色牛肉火锅馆提供了[外卖配送]服务,宅在家的你也能舒舒服服地吃火锅。
这是一家值得信赖的老店,选它很放心。
店内每天都会打扫卫生,并细致地做好消毒防护等措施,以保障顾客的健康!
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