【煎牛排】
【材料】牛排、黃油、黑胡椒、鹽
【做法】1、在煎鍋中先加入黃油，放入切好的牛排；
2、牛排放入後撒鹽、黑胡椒，一面煎至焦黃後翻面；
3、繼續煎制另一面撒鹽你、黑胡椒，煎熟出鍋食用。
【燜雞爪】
【材料】雞爪、蔥花、蒜末、薑絲、辣醬、生抽、老抽、鹽、雞精
【做法】1、將買來的雞爪洗淨處理乾淨，備用；
2、將雞爪放入鍋中，用清水焯一下撈出；
3、起鍋燒油，油熱放入蔥花、蒜末、薑絲炒香，放入辣醬；
4、鍋中加入清水、鹽、生抽、老抽放入雞爪，大火煮開轉小火燜15分鐘左右；
5、大火收汁，出鍋前放入雞精進行調味。
【豆沙糯米餅】
【材料】糯米粉、紅豆沙、白砂糖、麵包糠
【做法】1、在糯米粉中加入溫水，白砂糖攪拌均勻揉成麵糰；
2、將豆沙餡包在糯米麵中做成餅狀，裹上面包糠；
3、鍋中倒油，把糯米餅放入鍋中煎至兩面金黃，出鍋即可食用。
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