假期延長了,很多媽媽們在家發愁,早餐給孩子做什麼好吃的啊。經常看見朋友勸和頭條上很多粉絲曬好吃的,各種造型,看著就眼饞,家裡吃的有限,我們只能利用有限的食材,給家人做健康美味的美食,尤其是早餐,今天呢,家裡一把韭菜,我來教給大家做韭菜盒。
食材:
韭菜、雞蛋、食鹽、麵糰
做法:
適量麵粉和好麵糰以後,醒發一會兒,這個時候我們可以準備洗韭菜,切韭菜,炒雞蛋。
包好韭菜盒,比我們平時包的餃子稍微大一點,如圖:
用大煎炒鍋,小火烙至兩面金黃,一鍋可以做7個左右,很快,一家三口的基本上就夠了,再喝一杯奶或者一碗粥。
我用的是我們的大煎炒鍋,鍋裡少放一點油,就可以了。
好香啊,外酥餡兒嫩,翠綠的韭菜,還有蝦仁,營養豐富,吃著不膩,家人愛吃。
假期不出門,在家做起來吧。
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