健康饮食的概念。饮食肉类和新鲜香草沙拉
红薯，既可作主食，又可当蔬菜，蒸煮炸烤，各有风味，是许多人的心头爱，它也是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品。可是有这么一种像冰淇淋的红薯，你见过吗？
横向切开，白色的外圈包裹着紫色的花纹。这种冰激凌红薯的学名叫做花心紫薯，又叫花心红薯，薯肉呈紫、红、黄、白相间。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
花心紫薯产自广西，优质的土壤、充沛的雨量、充足的阳光，使得种植出来的花心紫薯特别香、糯、甜、滑，品质为其它番薯品种所不能及。
花心紫薯是栽培出的保健型红薯新品种，而非转基因而产生。薯形纺锤，薯肉紫红与白相间，切开后呈曲线形花纹，十分美观漂亮。
花心紫薯主要是蒸煮后熟食，清香甜软，纤维少，含有多种保健元素。长期食用具有抗癌、抗衰老、减肥降压、益心润肺和补血养颜之功效，是食用型红薯首选品种。从茎尖嫩叶到薯块，均有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
这种独具特色的紫芯可是天然生长而成的，没有任何人工的因素。颜值爆表的花心紫薯味道也不会让人失望，不同于适合烤制的蜜薯，它的口感更像紫薯，而比紫薯又多了几分粉和糯。蒸熟之后，果肉可见细小的颗粒，吃到嘴里，粉粉的颗粒带着清甜的口感在舌尖打转。
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