今年情況特殊,在家過了許多天不吃早餐的日子,
就特別特別特別想去喝早茶!
啊~ 鳳爪蝦餃燒賣糯米雞叉燒包蘿蔔糕紅米腸……我好想你們!
早茶點心八件套:魚蓉燒賣+魚旦+牛丸+糯米卷+馬拉盞+糯米雞+粉果+叉燒包
魚蛋
關於魚蛋的來源,大概要歸功於潮汕人,早期的漁業豐富,
海魚多到賣不完,於是潮汕人靠著家鄉的「打魚蛋」手藝,
開始了風風火火的魚蛋生意。魚蛋檔是當時van仔司機的深夜食堂,
後來吃魚蛋的潮流遍及了全港,流傳至今。
魚蓉燒賣,這種燒賣早在民國時期,便已經風靡廣州的大街小巷,實在是必點的一道美味!
肉餡大多是豬肉、冬菇、胡蘿蔔和芋頭豌豆,餡料非常豐富,外皮Q彈。
剛出籠的叉燒包頂部微裂,露出肥瘦適中的叉燒和醬汁,
散發出濃濃的叉燒的香氣,非常誘人。叉燒包一定要趁熱吃,
鬆軟可口,配上一杯普洱茶或鐵觀音,茶香四溢。
馬拉糕
糯米雞是用荷葉包著蒸煮的,能吃到蛋蛋荷葉清香,
糯米包裹著肉餡,雞肉、冬菇和鹹蛋黃,讓人好生食慾。
糯米卷
儘管這個假期,家裡蹲也沒關係,早茶點心8件套,囤起來,每天換著吃!
在廣東人的心目中是一種愉快的消遣。而揚州,泰州地區的早茶,
不僅在吃,更在一家人能夠聚在一起嘮嘮家常的幸福感。
89.9套餐包含:
★馬拉盞6個/盒
★叉燒包 6個/盒
★糯米卷 4塊/盒
★山竹牛肉丸4粒/盒
★魚蓉燒賣10粒/盒
★潮州風味粉果4粒/盒
★迷你糯米雞2個/盒
★黃金魚旦1袋
發貨地:汕尾;快遞:順豐(僅限廣東省內)
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