说到中国的饮食文化，可谓是博大精深源远流长。作为美食王国，咱们有让全世界垂涎的“八大地方菜系”，还有各种各样的地方小吃。这些地方小吃，有很多是全国闻名并大受欢迎的，也有很多因为南北差异，让两方人根本接受不了的小吃。今天咱们就来说说在南方超受欢迎，但是北方人看到就吃不下的那些小吃。
1.童子尿蛋
顾名思义，童子尿蛋是真的用儿童的尿液来煮的。童子尿蛋浙江金华的东阳等地比较有名的一种地方小吃，顾名思义，童子尿蛋是用儿童的尿液煮的，在东阳，每到开春这个季节，农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。这样煮上一天一夜，差不多就入味了，煮的时候整个村子里都是难闻的尿骚味，因为大家都在院子里烧，走到哪里都是这个味道。一般东阳人都吃过的，从小就吃。虽说加入了各种调味料，吃起来很咸，但是一想到是童子尿煮的，别说北方人，南方人想着也下不去嘴啊。
2.土笋冻
土笋冻发源于福建省泉州市安海地区，主要原料是一种蠕虫，叫海土笋，经过长时间的熬煮，虫体里的胶质就熬煮出来，放凉以后就变成了像果冻一样的质地。当地人吃土笋冻一般会搭配酱油，陈醋，蒜泥拌在一起，口感很Q弹爽口，但是因为里面的土笋是虫子形状，南方人很多都不太敢下口，对于北方人来说，那更是恶心得不像话的小吃了。
3，广式肠粉
肠粉是广东酒楼早茶必有的品种，也是最受欢迎的早餐点心之一。除了酒楼，街边的早餐店几乎都有肠粉卖。说对于广东人来说，肠粉在一定程度上代表着家乡味。肠粉可以配不同的食材，做出不同味道的肠粉，比如鸡蛋肠粉、虾肠、牛肉肠、冬菇瘦肉肠。但是对于口味比较重的北方人来说，肠粉口味实在有点太过没味道，吃多了也吃不饱的感觉，所以很少有北方人爱吃肠粉。
4，鸡仔胎
在漳州的街道上载着鸡仔胎的摩托车，随身携带着大喇叭喊着“鸡仔胎，鸡仔胎，鸡仔胎……”，听到这叫卖声，想吃的人就出门喊住卖鸡仔胎的大叔，害怕的人连靠近都不愿意。“鸡仔胎”是闽南语的一种叫法。漳州市芗城区、龙文区、龙海市及周边一带的群众，多有食用鸡仔胎，滋补身体的习惯。鸡蛋内的胚胎已经发育，剥开蛋壳，能看到小鸡的雏形，细软的绒毛，甚至还可以看到鸡骨头。所以很多人看到都不敢嘴，尤其是北方人，看到那个鸡头就完全没有食欲了。
5.宁化田鼠干
说起老鼠干，我们自然会想到福建省宁化县的老鼠干，宁化老鼠干享誉全国，但是很多人都是只闻其名，未食其物，很多人一听到老鼠就顿时害怕，更别说是食用老鼠干了，瞬间会让人没了食欲。制作田鼠干需要把田鼠扒皮去掉内脏然后晒干，当地人特别是喜欢用田鼠干下酒，但是对于北方人来说，想到田鼠恐怕没几个人敢吃了。
除了以上几种小吃以外，大家还见过吃过哪些让人无法接受的南方小吃呢？北方人下不去嘴的南方小吃，这5种长居榜首，南方人：这多好吃啊！
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