大街小巷里，经常会看到有人卖一些稀罕的东西。有时候这些稀罕的小东西，可遇不可求，非常的有意思。偶尔会碰上自己从来没有见过的东西，这就更有趣了。
今天小编要说的是这样一种街头小吃，虽然有很多人不认识它，但是也有一些人知道这东西是非常好吃的。不知道的人向知道得人打听，很多人抱着尝鲜的心情，也买来尝尝，一来二去小吃摊的周围就围了很多的人。一位70岁的老奶奶卖的这些东西有一点像生姜，但又肯定不是生姜。据说这个煮了以后就可以直接吃了。这样的话，当然就更和姜没有任何关系了，把姜一类得东西煮了，谁也不会直接吃的。
那这东西到底是什么呢？很多人品尝过后觉得非常的好吃，而且这种小吃现在已经不多见了，于是干脆一次性的买很多回家。很多人尝到好吃以后，又买了不少，老奶奶的小推车不一会儿就全被人们哄抢光了！看来大家对新鲜又好吃的东西完全没有抵抗力啊！说了这么多这到底是什么小吃呢? 答案就是“竹根薯”！是不是很多人跟小编一样听都没有听过。
“竹根薯“一般生长在中国南方像广东，广西，云南这些地方。这个在北方是没有的。竹根薯的粉有很好的价值，它可以治疗“小孩拉肚子”。当地人们都是把它剥皮洗干净以后，直接煮熟吃，口感非常的香脆。还可以拿它当早餐，或者是当零食吃。看这“竹根薯”长得像不像一个个胖胖的大虫子！
大家有机会一定要尝尝它的味道，听说味道很特别！
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