大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。

心臟和大腦最多見的問題就是心腦血管病了，現在已經成為人類健康第一殺手。造成心腦血管病最主要的原因就是動脈粥樣硬化。雌性激素有減慢動脈粥樣硬化發展的作用，因此可以保護心腦血管，所以女性在絕經之前，心腦血管發病率要遠遠的低於男性。

可是在絕經之後情況就變了，雌激素水平迅速下降，女性的心腦血管疾病發病風險也迅速上升，甚至達到和男性相同的水平。所以女性在絕經之後，尤其要注重心腦血管的保養。在飲食上要注意這幾點，對於女性預防心腦血管疾病是非常有幫助的。

1、多吃新鮮蔬菜和水果

​新鮮的蔬菜和水果當中有豐富的膳食纖維，多種維生素，以及鈣鎂鉀等對心腦血管有利的礦物質。在蔬菜和水果當中，還含有多種多樣的植物化合物，這些化合物，有很強的抗氧化作用，對於保護心腦血管和降低膽固醇有比較大的幫助。保證每天吃一斤各種新鮮蔬菜和半斤水果。

2、豆製品

​豆製品除了富含優質植物蛋白，還有多種有益的植物化合物，對於絕經後的女性健康有著非常重要的意義。大豆異黃酮有植物雌激素的稱號，絕經後婦女雌激素水平低下，大豆異黃酮有雌激素樣的作用，可以保護心腦血管，預防骨質疏鬆。大豆卵磷脂也可以促進腦健康，保護心腦血管。絕經後的婦女可以多吃一些豆製品，例如豆漿，香乾，豆腐，腐竹等。

3、含不飽和脂肪酸多的食物

​不飽和脂肪酸對心腦血管有一定的保護作用，用適量的不飽和脂肪酸替代飽和脂肪酸可以降低心腦血管疾病的發病率。絕經後婦女要經常吃各種堅果，還有富含脂肪的魚類，例如金槍魚、三文魚、青佔魚等。

4、粗糧雜糧

​粗糧雜糧富含膳食纖維、維生素、礦物質，血糖生成指數低，有助於降低膽固醇和低密度脂蛋白，改善腸道菌群比例，維護心腦血管健康。

除了飲食，絕經後婦女還要保持良好心態，經常運動，生活規律，就能有效保護心腦了。

我是 ，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。覺得我說得有道理，就關注我唄，這裡有不少實用有趣的營養健康知識。