高血脂在早期知曉率低，控制率、治療率低。高血壓、高血脂與頸動脈粥樣硬化發生的關係非常密切,高血壓是腦血管病發生的一個獨立的因素,而高血脂也是血管粥樣硬化形成的獨立因素,近年來腳血管病患者的發病率上升趨勢明顯,嚴重威脅著人類的健康。
伴發高血脂的患者,檢出頸動脈粥樣硬化高達檢出率為90.7%。
隨著我國經濟的發展,人們飲食結構逐漸西方化,導致高血壓.高血脂患者增多,從而導致動脈粥樣硬化患者逐年增加，腦血管病患者呈直線上升趨勢。
影響高血脂的因素
(1)不良飲食習慣:吃零食、家外餐、急食、夜餐；
(2)不良生活習慣:飲酒、體力活動量過少、缺乏鍛鍊、乘車、看電視時間過長等。機關幹部多坐少動，缺乏體育鍛煉,乘車幾率多，能量消耗少故高脂血症檢出率高。當飲食結構不合理，如脂肪攝人比例過高。高脂肪飲食可引起外源性甘油三酯升高;而高蔗糖飲食則促進內源性甘油三酯產生。
儘管1天的能量攝取量相同，固定於晚間的進食方式比有規律地分3次進食更容易發胖,故夜間加餐與高脂血症相關。由於咀嚼可使組胺神經激活形成飽腹。
進食過快時可導致腹飽感消失,故急食、零食等不良飲食習慣可導致能量過多攝人，容易發生高脂血症。在肥胖症的形成中,活動過少比攝食過多更為重要。
因為人們對多餘熱量的利用,除了轉化為脂肪儲存外，主要通過體力活動將其消耗，看電視時間長乘車、缺乏鍛鍊者熱能消耗少，容易發生肥胖和高脂血症。
(3)保健知識缺乏，輕視高血脂的危害，不少人認為肥胖是發福，高血脂不影響健康。
高脂血症對身體的損害是隱匿、逐漸、進行性和全身性的，早期高血脂多數沒有臨床症狀，這也是很多人不重視早期診斷和早期治療的原因。高脂血症直接損害和加速了全身的動脈粥樣硬化。大量研究資料表明，高脂血症是腦卒中、冠心病、心肌梗死、心腦猝死的獨立而重要的危險因素。我國的膳食結構以碳水化合物為主，導致以甘油三酯增高為主的IV型高脂蛋白血癥，或伴有VLDL- C及乳糜微粒增高的V型高脂蛋白血癥。TG升高是冠心病的獨立危險因素，高甘油三脂血癥在代謝異常綜合症中最常見，與甘油三酯血癥相關的因素有肥胖或超重，靜止的生活方式、吸菸、過量飲酒、高碳水化合物膳食( >總熱量60% )。
醫生提醒：血脂高的人不想血管堵，要遠離“兩物”、常吃“一酸”
遠離“兩物”
豬蹄：豬蹄膽固醇含量較高，一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會超過每日健康膽固醇攝入量，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
墨魚：墨魚含膽固醇較高，多食易導致動脈粥樣硬化，不利於保護心血管健康，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應慎食。
常吃“一酸”
黃花草油酸：中和高血脂患者體內的沉積的油脂，抑制膽固醇的生成，從根源上解除高血脂，那麼什麼是黃花草油酸，它是草本植物月見草的提取物質，含有豐富的不飽和脂肪酸，且亞油酸的含量比較的高，還具有需酶轉化直接為人體利用的γ- 亞麻酸,具有調節血脂的功能,可以降低血脂中膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的指標，降低血脂和血壓。
對血脂有益的蔬菜與水果
水果:蘋果、草莓、石榴、火龍果、葡萄等。
蔬菜:胡蘿蔔、洋蔥、小白菜、藕、黃瓜等。
閱讀更多 仁醫之春秋 的文章
