乡村新天地
金庸先生博学多才，不仅仅是文学方面得大师，对于各种五花八门得知识也是无所不通。金先生得作品和《红楼梦》一样包罗万象，其中，关于美食方面得描写，更是领我们大开眼界！
那么，金先生书里，都有哪些比较出名的菜品呢？让我们一起来列举一下吧！
一、叫花鸡
叫花鸡制作方法：先讲鸡的内脏清洗干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。
叫花鸡因为制作较为简单，味道却着实不错，因此也深受广大行走江湖之人的喜爱。金庸书中有多处写到叫花鸡，然而最出名的便是郭靖偶遇洪七公时的哪一只！
郭靖黄蓉能遇到洪七公，便是由叫花鸡的香气将老叫花吸引来的。一只鸡屁股开启了郭黄二人的成名之路！
二、油炸蜈蚣
油炸蜈蚣的做法：先将蜈蚣放锅中水煮，待的蜈蚣临死前将毒液吐尽，便将蜈蚣捞出，用小刀斩去蜈蚣头尾，轻轻一捏，壳儿应手而落，露出肉来，雪白透明，有如大虾，甚是美观。然后再煮开水，将蜈蚣肉洗涤乾净，再不余半点毒液。最后起锅烧油，油热下入武功肉，炸制微黄捞出，拌上作料，便可食之，简直人间美味！
这油炸蜈蚣取材不易，须得华山之阴的武功方肉质鲜嫩。做法也颇为繁琐，若是清洗不净，反倒中了蜈蚣之毒了。不过味道独特，简直是人间美味。杨过初遇洪七公，便跟他一起做了这个油炸蜈蚣来吃。这道菜若不是极其胆大，极其爱美食之人，试问有谁敢去吃呢？杨过也因此深得七公喜爱，最终得他教诲，受益匪浅！
三、玉笛谁家听落梅
玉笛谁家听落梅的做法：用小羊羔坐臀，小猪耳朵，小牛腰子，獐腿肉和兔肉等五种肉揉在一起，拼凑成肉条形状，然后精心烹制而成。肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目，叫做‘玉笛谁家听落梅’。每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端！
这道菜做法繁复，制作精良，口味变化多端，是黄蓉正式为洪七公做的第一道菜，有考洪七公的意思在内，而洪七公作为美食家真不是盖的，一口便尝出了五种肉类，不愧是美食界的状元！
四、好逑汤
好逑汤的制作方法：樱桃去核，把斑鸠肉塞进去，然后和荷叶，花瓣，竹笋丁，混在一起，精心烹调，荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，花瓣之香，斑鸠之嫩，结合在一起，口味清新不失而香甜，令洪七公连话都顾不上说了！
此汤花瓣和樱桃代表美女，竹子和荷叶代表君子，斑鸠则是寓意“好逑”。诗经有云“关关鸠鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”此汤的名字，便是从这里来的。
五、二十四桥明月夜
二十四桥明月夜做法：先把一只火腿剖开，挖了廿四个圆孔，将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却之不用。
这道菜不是人人都能做的出来，要不是黄蓉有家传“兰花拂穴手”的功夫，十指灵巧轻柔，运劲若有若无，那嫩豆腐触手即烂，如何能将之削成廿四个小圆球？这功夫的精细艰难，实不亚于米粒刻字、雕核为舟。实在是食不厌精，脍不厌细！
江湖中人人争夺武功秘籍，希望能够称霸武林，却远不如洪七公看的透彻，人活一世，唯有美食不可辜负啊！
一日风流段延庆
两斤牛肉五个馒头一斤白酒
西天之外
洪七公朝思暮想的鸳鸯五蒸脍，黄蓉的玉笛谁家听落梅，杨过和洪七公在华山之巅炸蜈蚣，郭靖黄蓉初识洪七公时的叫花鸡，吃的嘛，基本就是黄蓉和洪七公了，一个会做，一个好吃。
三江纵饮
酒算吗？陆小凤床上喝的女儿红，他是不起床，不动手，嘴巴嘟嘟就可以喝到，反正我比较喜欢陆小凤
壮族美食夏半山
小二，10斤好酒，10斤牛肉，几乎每部小说主角必点菜
米达姆
英雄套餐：两斤熟牛肉，一壶女儿红
德通商务
华山之巅，叫花炸蜈蚣
漫步神秘园1
记得“叫花鸡”！
骑蜗牛走高速
玉笛谁家听落梅，由牛腰子，羊后丘，兔子，猪耳朵，獐子腿，做的。这一锅带有东北乱炖特色的卤煮。
饥饿的旅行家
洪七公的叫花鸡，馋涎欲滴呀。
